Dette ølet er laget i samarbeid med Nøgne Ø. Vi satt rett ved siden av den koselige peisen på Amundsens og drakk denne. Om det var peisen eller ølet vet jeg ikke, men man fikk en tydelig røyklukt i glasset. Smaken avslørte lakris og mentol men med en tydelig og litt skjemmende gjærsmak. Ølet virker også noe ubalansert. Jeg heller mer til å tro at dette skyldtes at ølet var ferskt enn at det var noe direkte galt med det. De 9 prosentene med alkohol er definitivt godt skjult og ølet fremstår som solid, tross den lille ubalansen og gjærsmaken.
Bryggeripuber opplever ofte at ølet forandrer seg mye over tid, og det som jeg kan oppleve som et ubalansert og umodent brygg den ene uken, kan uken etter fremstå som et helt annet øl. Slik er det med håndbrygget øl som utvikler seg over tid og slik må det også være. Det er mye av sjarmen med håndbrygget øl. En litt uønsket ettersmak av hostesaft trekker også noe ned på dette ølet.
Tilgjengelig: Amundsen Bryggeri & Spiseri
ABV: 9
Style: Belgian Strong Ale
Brewery Amundsen Bryggeri
Region Norway



Legg igjen et svar til Kjempetorsken Avbryt svar