St Feuillien Grand Cru

28 08 2013

Det er ikke ofte jeg blir skuffet over belgiske øl, men i dette tilfellet var det mye som ikke stemte. Denne var kraftig karbonert, men karboneringen var først og fremst i ølet, og gjenspeilte seg ikke i det sparsomme skummet.

Selve smaken var småsur og med en svært tydelig alkoholsmak.  Nesten som om den var tilsatt sprit. Utover denne alkoholsmaken fant jeg ikke veldig mange smakstoner. Den var rett og slett ganske så ensformig i smaken, så og si helt uten den karakteristiske dybden som denne øltypen gjerne gir. Dette var enkelt og greit litt kjedelig, og jeg finner ingen smaksdetaljer som gjør at denne ståpr frem på noen måte. Jeg finner heller ingen tegn på at denne er infisert eller på annen måte har blitt dårlig, så jeg må bare konkludere med at den ikke falt i smak for meg.

 

stfruillien

ABV: 9.5

Style: Belgian Strong ale

Brewery: Brasserie St-Feuillien

Region: Belgium

2


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, BELGIA, Brasserie St-Feuillien

De Dolle Oerbier

13 08 2012

Lagrede øl er alltid spennende å smake på. Som med vin kan de ha forbedret seg, eller de kan ha gått sure, blitt svekket i smaken, eller rett og slett blitt udrikkelige. Dette er en 2006 versjon av et forholdsvis kraftig øl på 13%. De pleier å lagre godt og utvikle seg med årene. Slik også med denne.

I utgangspunktet er denne lagret på Bordaux-fat og det kjennes i smaken og aromaen. Den er riktignok lett oksidert, men det trekker ikke ned i dette tilfellet. Den har en nydelig smak, lett syrlig men allikevel velbalansert. Den har smaker av plommer, rosiner og røde bær og en krydderblanding som minner om gløgg. En deilig og lang ettersmak trekker dette ølet opp til toppkarakter!

Sjekk også min (ganske så annerledes) anmeldelse av en «fersk» De Dolle Oerbier!

oerbierspecial

ABV: 13

Style: Belgian Strong Ale

Brewery: De Dolle Brouwers

Region: Belgium

6


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, BELGIA, De Dolle Brouwers

De Molen Mooi & Meedogenloos (Beautiful & Ruthless)

16 04 2012

Mye skum på en brun ølkropp. Alkoholprosenten er svært høy, men jeg synes den både er lett i kroppen og med overraskende lite alkoholstikk. Det lukter søt karamell og vanilje. Smaken er godt oksidert. Det er en litt våt pappaktig undertone i smaken. Man kjenner også den typiske smaken av grønne epler og mørke frukter. Det lille alkoholstikket som er der, kommer i ettersmaken. Og ettersmaken er laaaang. Svært godt øl. Liten flaske, men den holder til hele kvelden 😉

Tilgjengelig: Vinmonopolet

ABV: 10.2

Style: Belgian Strong Ale

Brewery: Brouwerij de Molen

Region: Netherlands


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Brouwerij de Molen, NEDERLANDSK

Amundsen Imperial DunkelWit

11 01 2012

Dette ølet er laget i samarbeid med Nøgne Ø. Vi satt rett ved siden av den koselige peisen på Amundsens og drakk denne. Om det var peisen eller ølet vet jeg ikke, men man fikk en tydelig røyklukt i glasset. Smaken avslørte lakris og mentol men med en tydelig og litt skjemmende gjærsmak. Ølet virker også noe ubalansert. Jeg heller mer til å tro at dette skyldtes at ølet var ferskt enn at det var noe direkte galt med det. De 9 prosentene med alkohol er definitivt godt skjult og ølet fremstår som solid, tross den lille ubalansen og gjærsmaken.

Bryggeripuber opplever ofte at ølet forandrer seg mye over tid, og det som jeg kan oppleve som et ubalansert og umodent brygg den ene uken, kan uken etter fremstå som et helt annet øl. Slik er det med håndbrygget øl som utvikler seg over tid og slik må det også være. Det er mye av sjarmen med håndbrygget øl. En litt uønsket ettersmak av hostesaft trekker også noe ned på dette ølet.

Tilgjengelig: Amundsen Bryggeri & Spiseri

ABV: 9

Style: Belgian Strong Ale

Brewery Amundsen Bryggeri

Region Norway


Kommentarer : 4 Comments »
Stikkord:
Kategorier : Amundsen Bryggeri, ANMELDTE ØL, NORSK

Mikkeller Santas Little Helper 2011

8 01 2012

Julen har ikke helt sluppet taket i meg enda. Med fokuset på norsk juleøl kom endel av de utenlandske juleølene litt i bakevja før jul og jeg blir nok sittende litt utover i januar og drikke juleøl…. Santas Little Helper er en Belgian Strong Ale som slekter opp mot en Stout. Sort i glasset med en flott skumtopp. Lukter intensivt av kaffe og den stoutaktige lukten som sannsynligvis er sort malt/sjokolademalt. Smaken er svært fyldig og myk. Det er masse sjokolade, kaffe og litt karamell i smaken, samt de typiske julekrydderne og den typiske belgiske gjærsmaken. En meget god øl som imidlertid mangler det lille ekstra som man ofte finner i en øl med såpass høyt alkoholinnhold. Fin innpakning, forøvrig!

Mikkeller sier: En mørk, stærk belgisk ale brygget på: vand, malt, flækket hvede, mørk candi sirup, mørk cassonadesukker, humle, krydderier og gær. 

ABV: 10.9

Style: Belgian Strong Ale

Brewery: Mikkeller

Region: Denmark


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, DANMARK, Mikkeller

Adriaen Brouwer Dark Gold

2 01 2012

Belgisk øl har en utrolig smaksrikdom. Allikevel vil man raskt kjenne igjen en typisk sterk belgisk øl på én ting: den særegne gjærsmaken. Tradisjonelt er jo Belgia øl-landet fremfor noe annet. USA har nok seilt opp som det mest spennende og nyvinnenende landet når det gjelder mikrobryggerier og øl, men Belgia sitter på tradisjonene og de mange særegne ølene brygget av munker og familiebryggerier gjennom århundrer. Lukter litt metallisk. Kraftig og god smak av karamell og mørke frukter. Litt sviske, litt rosin og et tydelig innslag av lær. Alkoholen er tydelig. Litt metallisk i smaken også. En litt midt-på-treet-belgier.

ABV: 8.5

Style: Belgian Strong Ale

Brewery Brouwerij Roman

Region Belgium


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, BELGIA, Brouwerij Roman

Avery Salvation

13 08 2011

Lys og fin i glasset. Har også en fin lukt av humle. Dette er en øl på 9%, men alkoholen er ikke tilstede i lukten. Det lover godt! Det smaker masse humle og ølet har en perfekt harmoni mellom humlen og maltet. Man merker at alkoholen backer opp smaken, men den er ikke fremtredende i noen grad. Denne ølen er det jeg vil kalle stram og fin i smaken. God!

Avery sier: The success of HOG HEAVEN and THE REVEREND clearly demonstrates that beer drinkers are willing to embrace «BIGGER» beers. In the fall of 2001, we decided that a lighter BIG BEER would complement its darker colored predecessors. Salvation has luscious apricot and peach aromas delicately interwoven with spicy suggestions of nutmeg and cinnamon. This heavenly soft, champagne-like elixir is cellarable for 3 years.

ABV: 9

Style: Belgian Strong Ale

Brewery: Avery Brewing Co

Region: USA


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : AMERIKA, ANMELDTE ØL, Avery Brewing Co