Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug/Nøgne Ø Skippertak

19 03 2013

Dette ølet er brygget på Nøgne Ø av Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug i forbindelse med Studentersamfundets 200-årsjubileum. Kristianiastudentene har tidligere gjort seg bemerket ved å vinne Publikums Favoritt-prisen under Norgesmesterskapet i Hjemmebrygging i 2011. Ølet de vant med var en IPA med navnet Grønne Gull og det var denne oppskriften de hadde med seg til Nøgne Ø. Litt tilpasninger måtte til for å oppskalere brygget fra 60 til 4.000 liter.

Ølet er dypt oransje i fargen og kraftig humlet. Ikke uventet. Her er den friske og litt syrlige smaken av barnål godt blandet med søt fersken, melon og syrlig citrus. Forholdsvis lett i kroppen til å være en øl på 7.5%. Dette gjør at humlen kommer veldig godt frem i smaksbildet, og ettersmaken er ekstremt humlerik. Enkelte kan nok mene at dette blir for mye bitterhet og humlesmak, men er man glad i IPA er dette et meget godt eksemplar.

Ølet ble lansert 9.februar og selges nå så langt flaskene rekker i baren på Chateau Neuf.

skippertak

Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug på Nøgne Ø

Kilde: Venner av Nøgne Ø 

skippertak

ABV: 7.5

Style: IPA

Brewery: Nøgne Ø

Region: Norway

5


Handlinger

Information

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: