Johannes Konstknekt er en person fra romanserie «Nattens Brød» (1940-) av Rørosforfatteren Johan Falkberget. Dette ølet er fra Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk, men det er brygget hos Atna øl. Planen er at det etterhvert skal brygges lokalt på Røros.
Det fremkommer på etiketten at ølet er inspirert av det tysket ølet Kölsch fra Köln. Utseendemessig er det ganske likt, men denne versjonen har en kraftiger smak enn tradisjonell kölsch. Det er ingen ulempe! Her er smak av koriander som sammen med en fin maltfylde gir et søtt og godt krydret øl. Johannes Konstknekt, som ifølge Falkbergets roman var godt bevandret i tyske ølstuer, ville nok satt pris på dette ølet!
ABV: 4.7
Style: Kölsch
Brewery: Røros Bryggeri og Mineralvannfabrikk
Region: Norway
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Jeg liker når du også forteller litt om selve ølet og bryggeriet. Sikkert flere som aldri har hørt om Røros Bryggeri.
Bar & Cigar hadde smaking med Johannes Konstknekt og Spell-Ola fra Røros Bryggeri i glasset, og lokal spekemat fra Røros i går. Anmeldelse av Spell-Ola kommer i morgen.