Mort Subite Lambic

11 09 2012

Belgisk uke på Kjempetorsken.com! Denne uken presenterer jeg 5 litt spesielle øl jeg drakk i Brussel denne sommeren.

Dette er et øl som er brygget i samarbeid mellom puben A la Mort Subite og industribryggeriet Alken-Maes (Heineken). Et godt eksempel på at «surøl» ikke alltid er surt. Denne er nemlig veldig søt i smaken, med ananas, søtt eple og pære som mest fremtredende. Med andre ord veldig fruktig og med svært lite syrlighet i forhold til surøl generelt. På den annen side er nok ikke denne spesielt representativ for belgiske surøl. Til det er den nok litt for stor grad brygget for å være «folkelig». Allikevel gir jeg den en høy score, rett og slett fordi jeg synes den var veldig god! Høy drikkbarhet og fin kompleksitet. Frisk og fin og helt klart et øl som vil være en fin inngangsport til alle som ikke har prøvd denne spesielle belgiske øltypen.

Dette er en Gueuze, altså en blanding av ung og gammel Lambic, flaskegjæret i over ett år!

 

Tilgjengelig: A la Mort Subite, Brussel

ABV: 4.5

Style: Gueeze

Brewery: Alken-Maes (Heineken)

Region: Belgium


Handlinger

Information

3 responses

11 09 2012
Arnvid Gunnar Lie

De gangene jeg har vært på » A la Mort Subite» koser jeg meg såpass godt med interiøret og serveringspersonalet som «institusjon» at ølet smaker bedre der…

12 09 2012
Ole Gunnar

Heilt kort:
🙂

13 09 2012
braasj

Er slettes ingen Lambic-fan, men denne så nydelig ut i glasset

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: