Birzu Alaus Darykla 1686 Jubiliejinis Plus

22 07 2012

Denne kommer i kategorien «kurosiøse øl». Den kom til meg via familiære kretser som hadde fått den av en gjestearbeider fra Litauen. Takk! Dette er et jubileumsøl fra bryggeriet Birzy Alus. Øltypen er Imperial Pils, altså en ekstra sterk pils. Lagret i en kald kjeller på bryggeriet, flott flaske med omfattende dokumentasjon, pent pakket inn i en kartong.

Den har en mørk strågul farge og mangler fullstendig karbonering og skum. Jeg vet ikke om det var intensjonen eller om det eventuelt skyldes en lekkasje i popup-korken. Ølet smaker mest som en slags mjød med et innslag av portvin, eplecider og søt hvitvin. Den har en fyldig maltsmak, men ingen gjenkjennelig humlesmak. Alkoholinnslaget er tydelig og litt skjemmende i smaksbildet. Den har det litt ubestemmelige smaken av russisk landsby, uten at jeg kan presisere det noe nærmere. Litt eksotisk og jordnært på en måte og med litt uvante smaker. Kan det være tilsatt urter eller annet krydder? Uansett en veldig spesiell øl.

ABV: 7

Style: Imperial Pils

Brewery: Birzy Alus

Region: Lithunia


Handlinger

Information

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: