Mikkeller kaller dette en Geubic. Hvordan han finner frem til denne betegnelsen er meg ukjent. Geuze er en blanding av ung (ca 1 år gammel) og gammel (2-3 år gammel) Lambic, og det finnes vel neppe noen «mellomting» av disse.
Ølet er lyst i glasset med en gyllen farge. Asossiasjonen til champagne er der umiddelbart med en friskhet og kraftige karbonering. Ja, allerede champagnekorken på flasken gir et hint. Smaken er friske epler, Granny Smith og Gravensten. Litt småsurt, men en lett og fin kropp som gjør det lett å drikke. Tross dette har ølet en fin fylde og en lang og forfriskende ettersmak.
ABV: 5.3
Style: Geuze
Brewery: Mikkeller
Region: Denmark
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Legg igjen en kommentar