Mikkeller Spontanale

20 07 2012

Mikkeller kaller dette en Geubic. Hvordan han finner frem til denne betegnelsen er meg ukjent. Geuze er en blanding av ung (ca 1 år gammel) og gammel (2-3 år gammel) Lambic, og det finnes vel neppe noen «mellomting» av disse.

Ølet er lyst i glasset med en gyllen farge. Asossiasjonen til champagne er der umiddelbart med en friskhet og kraftige karbonering. Ja, allerede champagnekorken på flasken gir et hint. Smaken er friske epler, Granny Smith og Gravensten. Litt småsurt, men en lett og fin kropp som gjør det lett å drikke. Tross dette har ølet en fin fylde og en lang og forfriskende ettersmak.

ABV: 5.3

Style: Geuze

Brewery: Mikkeller

Region: Denmark





Oude Geuze Vieille

28 11 2008

Veldig sur og tørr. Champagnesmak. Ikke helt etter min gane.

ABV: 6

Style Lambic

Brewery Oud Beersel Brewery

Region Belgium