Boon Oude Geuze

12 04 2012

Pent utseende. Gyllen farge og hvitt skum. Lukter stramt av eple og syrlig frukt. Smaken er også syrlig men også veldig søt. Her føler jeg litt på hva som kan være denne øltypens hemmelighet. Kompleksiteten som ligger mellom det sure og det søte er ganske fascinerende. Rett og slett en deilig øl.

Offisiell beskrivelse: Geuze, a mixture of old and young Lambic. The young Lambic is added to cause a refermentation in the bottle making for a delightfully sparkling and dry beer that has been likened, in all seriousness, to Champagne.

ABV: 6.5

Style: Gueuze

Brewery: Brouwerij F.Boon

Region: Belgium


Handlinger

Information

One response

12 04 2012
Erik Dahl

Jeg tror du er i ferd med å knekke koden. Pass på det er ingen vei tilbake når du først har tatt steget over til den andre siden 🙂

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: