Colomba Bière Blanche de Corse

15 02 2012

Øl fra Korsika. Hverken en øy eller et land (Frankrike) man forbinder med godt øl, men Frankrike har faktisk endel svært gode bryggerier. Disse ligger imidlertid hovedsaklig i nord-Frankrike, ikke på en øy i Middelhavet. Eller? Denne er litt ubestemmelig. Ser helt klart ut som en «craft» Witbier i glasset. Grumsete, tåkete og med et flott, hvitt skum. God fruktighet og veldig fin kryddersmak som gir en lang og god ettersmak. Hovedsmaken er småsure eplekart. Litt koriander og en gressaktig fruktighet. Både god og lettdrikkelig. Ettersmaken har smak av pære.

Fra bryggeriet: A white wheat beer unfiltered, on lees and cloudy in appearance. It forms its unique aroma from selective herbs found in the Maquis of Corsica. 
Ingredients: Water, Barley Malt, Wheat, Hops, Yeast, Mixed Herbs.

ABV: 5

Style: Witbier

Brewery Brasserie Pietra

Region France

Advertisements

Handlinger

Information

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: