Lørdag 28.januar arrangerte Nøgne Ø den første av 2 Hjemmebryggerdager på bryggeriet på Rygene i Grimstad. Normalt har 50-60 hjemmebryggere deltatt på denne seansen, men i takt med den økende interessen for ølbrygging var i år deltagerantallet 90! Påmeldingen startet ved midnatt natt til 1.desember 2011, og i løpet av 6 minutter var alle plassene revet bort. Faktisk hadde så mange som 90 hjemmebryggere rukket å fylle ut skjemaet på denne korte tiden. Fremfor å avvise de 30 siste påmeldte, valgte Nøgne Ø å ta imot alle som hadde meldt seg på før påmeldingen ble stengt. Hjertelig takk for gjestfriheten, Nøgne Ø!
Mikkel Borg Bjergsø og Kjetil Jikiun snakker om brygging.
Ølet som skulle brygges i år var Mikkeller Beer Geek Breakfast. Dette ølet brygges fast på Nøgne Ø, og Mikkel Borg Bjergsø (Mikkeller) hadde sogar tatt turen for å bli med på bryggingen og det sosiale samværet! Hver deltager får altså med seg 20 liter vørter av dette ølet for å gjære ut og eksperimentere med hjemme. Man bruker ulike typer gjær, gjærer på forskjellige temperaturer eller bruker andre smakstilsetninger. Mikkeller tilsetter kaffe i dette ølet rett før flasking, men Nøgne Ø utfordrer hjemmebryggerne til å tenke nytt. Det er jo ved slik prøving og feiling at nye smaker oppstår.
Lørdag 17.mars møtes vi igjen på Nøgne Ø. Da skal vi smake på ølet vi har laget!
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
[…] kjøpte jeg på Nøgne Øs Hjemmebryggerdager. Vi drakk da også “hjemmebryggede” Mikkeller Beer Geek Breakfast i forskjellige […]
[…] Hjemmebryggerdager på Nøgne Ø. For andre gang var jeg med på Nøgne Øs Hjemmebryggerdager i januar og mars. Vi brygget […]