Evil Twin legger ingen fingre imellom når de skal finne navn til sine øl…
Soft Dookie er sort som natten. Null skum. Her er det 10.4% alkohol, og det kjennes i duften. Stram duft med tydelige røstede malt-toner, kaffe og sjokolade. Smaken har en underlig balanse. Dette kjennes først som en svært mild og lettdrukken stout, men i mellom- og ettersmaken kommer masse nye elementer frem. Her er det vanilje, kaffe, søt sjokolade og ikke minst denne varmende, runde følelsen av en perfekt brygget Imperial Stout. Den avdempede karboneringen får frem smakene på en perfekt måte.
This stout looks like soft dookie and some will say it smells and tastes like it too. If you like a thick, creamy and utterly vanillalicious stout you’ll like this one. If you don’t, get yourself something else instead.
ABV: 10.4
Style: Imperial Stout
Brewery: Evil Twin/Amager Bryghus
Region: Denmark
Hehe, jo Jeppe er alternativ i sine navnevalg, ref. Cat piss.
Men er du klar over at han har en variant av Soft dookie som heter Burning asshole edition? Utrolig….nei, jeg har ikke smakt den varianten…ennå…