En ny trend blant mikrobryggerier er å brygge øl med én type humle, og bruke humlenavnet i på flasken. Amarillo er en amerikansk humlesort som er varemerkebeskyttet og dyrkes kun på Virgil Gamache Farms i Washington State. Andre kjente øl som er laget med Amarillohumle er Smuttynose IPA, Dogfish Head 60 minute IPA, Brewdog 77 Lager m.fl.
Delikat farge med en kraftig skumtopp. Skummet kleber seg fint nedover glasskanten mens man drikker. Lukter grapefrukt og barnåler og smaker også av disse to ingrediensene. En fin bitterhet på slutten gjør dette til en meget god øl.
Tilgjengelig: Systembolaget
ABV: 5.5
Style: Pale Ale
Brewery Sigtuna Brygghus
Region Sweden
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Enig der, en fin-fin øl. Dog, er det ingen IPA. Snarere en APA (american pale ale).
Du har som vanlig rett, hdsc. Er rettet opp nå.