Flaskemodnet Trappistøl. Skittenoransje i glasset. Lukter definitivt Trappist/Belgisk. Søt og fyldig med en varmende alkoholsmak som setter prikken over i’en. Denne er tilsatt koriander, noe man lett kjenner i den kompliserte smaken.
Bryggeriet, De Koningshoeven, het opprinnelig Bernardiner Bräus og startet med ølbrygging i 1886. Fem år senere skiftet bryggeriet navn til De Schaapskooi. I 1996 kunne ikke munkene holde tritt med etterspørselen og kontrakterte bryggingen til bryggeriet Artois. Da kontrakten utløp i 1996 tok munkene igjen opp bryggingen og lanserte det nå velkjente La Trappe Trappist-ølet. I 1999 ble igjen produksjonspresset for høyt, og munkene ingikk et samarbeid med Bavaria om brygging av sitt øl. Dette resulterte i at de ble fratatt retten til å bruke den eksklusive «Authentic Trappist Product»-logoen. Den 7.oktober 2005 ble imidlertid La Trappe igjen godkjent og fikk bruke den verdifulle logoen.
ABV: 8
Style: Tripel
Brewery: De Koningshoeven
Region: Netherlands
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Legg igjen en kommentar