Mikkeller Beer Geek Brunch (Weasel)

26 04 2010

Det absolutt «tykkeste» øl jeg har drukket. Nesten sort, men med brune kanter og et beige skum. Stappet med smaker og en sødme som får deg til å ønske mer. Det spesielle med denne ølen er at den er brygget med en av verdens dyreste kaffesorter, den vietnamesiske «Ca Pe Chon»-kaffen. Denne kaffen er spesiell fordi den er laget av avføringen til et lite røyskattaktig dyr. Dette dyret spiser nemlig kun de beste av disse kaffebønnene, og enzymene som blir tilsatt via fordøyelsessystemet gir kaffebønnene en ekstra sterk smak og enda sterkere aroma. Alkoholprosenten på 10.9 er fullstendig skjult. Her finnes dype kaffe- og kakaotoner med en perfekt humlebitterhet i etterkant. Munnfølelsen er eksepsjonell! Dette fungerer som ren terapi. En nytelse på alle måter. Alle smaksløker settes i helspenn!

Servert fra cask. En smaksopplevelse av de helt sjeldne! Ikke la sjansen gå deg forbi dersom du får sjansen til å smake på denne! Denne er blant mine topp 5.

Jeg har også drukket denne fra flaske en rekke ganger. Cask-versjonen var fantastisk, men flaskeversjonen står ikke mye tilbake for denne. Dette er «Probably the best beer in the world».

ABV: 10.9

Style: Imperial Stout
Brewery Mikkeller

Region Denmark


Handlinger

Information

6 responses

21 03 2012
Dag

Nå ble jeg nysgjerrig.

Pris?
Bestillingsvare?

21 03 2012
Kjempetorsken

Her må du nok lete litt, Dag. De har den på tap på Håndverkerstuene nå ( http://www.alehunt.com ). Ellers kan du være heldig og finne den på dedikerte ølpuber. Den kan absolutt anbefales. Jeg mener det når jeg mener at det er verdens beste øl. Det er ca Aass Bayer x10 i forhold til fylde og smak, så i så måte er det en ganske ekstrem øl. Det brygges faktisk på lisens på et kjent sørlandsbryggeri. Jeg vil tippe det koster rundt 200-lappen på utesteder. Den står ikke på polets lister nå.

Denne flasken fikk jeg på et hyggelig bryggeri jeg besøkte lørdag.

21 03 2012
Dag

Bayer x 10 = Utrolig!

Her er det bare å starte the quest for the Ultimate Ale!

Er nå din livsgjerning utført…?

21 03 2012
Kjempetorsken

Jeg kunne nok slått meg til ro med MBGBW, men man håper jo gjerne at det finnes noe enda bedre.
Eller at det kommer til å bli brygget noe bedre i fremtiden …

21 03 2012
Dag

Veien er målet.

Lurer på om jeg skal trøste meg med den siste flasken Aass Juleøl…

For øvrig skal jeg på gjenvisit hit om noen dager:

http://www.soegaardsbryghus.dk/

Anbefales om du ikke har vært der.

21 03 2012
Kjempetorsken

Ser spennende ut! Har ikke vært der

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: