Dogfish Head 60 Minute IPA er flaggskip-ølet i Dogfish Heads sortiment. En lett IPA på 6% med en fantastisk fin fylde og en fantastisk fin humlebitterhet.
Ølet er som nevnt lett i paletten med en utsøkt humleblanding bestående av Warrior-, Amarillo- og en «hemmelig» humlesort som Dogfish Head ikke vil røpe. Ganske lys og gjennomsiktig i glasset. Silkemyk i munnfølelsen. Mye humle og en søtlig bitterhet i smaken. Dette er imidlertid ingen utpreget IPA med masse bitterhet og veldig fremtredende humlesmak. Derimot finnes det mye myk karamell i både smak og ettersmak. Mye mindre humledominert enn forventet, men hvilket fantastisk øl! Dogfish Head har mer enn nok med å supplere hjemmemarkedet med sine øl, men får du tak i en flaske, så ikke nøl. Her har du noe virkelig godt i vente!
ABV: 6
Style: IPA
Brewery: Dogfish Head Brewery
Region: USA
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Legg igjen en kommentar