I likhet med Metalman Brewing kommer også Dungarvan Brewing Co fra byen Waterford påsørøstkysten i Irland. I sortimentet sitt har de en Red Ale, Blond og en Irish Stout i tillegg til et par sesongøl.
Navnet Copper Coast Red Ale kommer til syne i den kobberaktige fargen som blir toppet med en tett skumtopp. Smaken er silkemyk og frodig. Søt smak av banan og nøtter. Jeg synes imidlertid denne blir litt for mild i smaken. Den har liksom ikke noen ryggrad som holder den oppe og da blir den litt for monoton. Lav alkoholprosent kan nok forklare noe, men det er jo fullt mulig å lage smaksrike øl på 4.3%.
Bryggeriet sier: A flavoursome, fruity Irish red ale, which uses crystal malt to give a caramel character that is balanced by a light dash of bittering hops. Perfect accompaniment to most meat and game dishes. Contains a yeast sediment – store upright and pour carefully. Best served at room temperature.
Tilgjengelig: The Bull & Castle, Dublin
ABV: 4.3
Style: Irish Red Ale
Brewery: Dungarvan Brewing Co
Region: Ireland
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Legg igjen en kommentar