Spesielle anledninger krever spesielle øl. På denne dagen, 8.juni 2012 ble jeg bestefar, og det var absolutt en spesiell anledning! Medkjøpt fra Ølbutikken i København i mai (ja, jeg er elendig til å spare/lagre øl!)

Ølet har overraskende mye skum til å være en Imperial Stout. Skummet holder seg også overraskende godt. Fargen er som ventet helt kullsort og lukten bærer bud om en kraftig Stout. Smaken er rund og fyldig og har en herlig kaffesmak. Alkoholen kommer tydelig frem, men den er fint avrundet og integrert i smaken. Det er også en veldig fin balanse mellom humle og malt her. De kjemper om smaksløkene dine og begge vinner! Smak av bitter sjokolade og mild kaffe er med å gjøre dette ølet til en fantastisk opplevelse. Og ikke minst en perfekt markering av min nye status!

Bryggeriets beskrivelse: Speedway Stout is a HUGE Imperial Stout, with pounds and pounds of coffee added during conditioning for a little extra kick! This is a limited-edition Formula and it’ll definitely get you racing! It is available in 750 ml. champagne bottles. Appearance: Jet Black, with a toast-brown head. Flavor: Starts with a strong coffee and dark chocolate sensation, then fades to a multitude of toasty, roasty and caramelly flavors. Finishes with a nice fullness but dry enough not to be cloying. Aroma: COFFEE! And some other stuff. And coffee. Mouthfeel (body/texture): Velvety smooth texture. Clean and crisp, full-bodied. Warmth from the high alcohol content lightens up the feel a bit. Still, you won’t fool your taste buds — this beer is HUGE!

ABV: 12

Style: Imperial Stout

Brewery: AleSmith Brewing Co

Region: USA