(Photo credit: Wikipedia)
Nasjonaldag og 17.mai krever en sprudlende drikk. Ikke champagne, men norsk, håndbrygget øls svar på champagne: Kinn Bryggeris Rosa Kinn!
Ifølge bryggeren er utgangspunktet for denne en Belgisk Blond. En forholdsvis mild øltype som her er tilsatt bringebærkonsentrat fra en lokal (Florø) saftfabrikk. Kunsten har her vært å finne en harmoni mellom humle og bringebær for å skape en frisk og lettdrikkelig sommerøl. Som man ser av bildet har ølet fått et nydelig og innbydende utseende.
Rosévinsaktig og delikat! I motsetning til vin og champagne har den den karateristiske skumavsetningen nedover i glasset som øl gjerne har. Et lettdrikkelig øl som er lett i kroppen og med en tydelig bringebærsmak. Særdeles forfriskende drikk. Det er en søt øl, men den har syrlige elementer i seg som gir assosiasjoner til enkle surølstyper. I tillegg til bringebærsmaken finner man også en tydelig smak av smaksintense markjordbær.
Gratulerer med dagen!
ABV: 4.7
Style: Fruit beer
Brewery: Kinn Bryggeri
Region: Norway
Har du blitt rosabloggar? 😉
Er den å få kjøpt i butikkane no?
Prøver meg litt på rosablogging, ja. Det er jo populært 😉
Rosa Kinn skal komme når sommeren kommer, har jeg hørt.