North Coast Twentieth Anniversary Ale

3 05 2012
Agave

Agave (Photo credit: WindsurfGirl)

Lys øl med et flott skum (så lenge det varer). Alkoholsterke øl har jo en tendens til å være skumsvake eller miste skummet etter kort tid. Denne er intet unntak. Den lukter påske, eller rettere sagt: marsipan! Ikke en helt vanlig lukt i øl, men her er den helt på sin plass. Denne er brygget med Agave-nektar. Agave er først og fremst kjent som noe man bruker i Tequila. Det er ikke en kaktus, selv om planten til forveksling kan ligne.

Dette er på mange måter et eksepsjonelt øl. Det er fatlagret på eikefat og deretter flasketappet.

Smaken er nydelig. Det er klare innslag av tropiske frukter og den karakteristiske Agavesmaken kan tydelig kjennes (jeg har aldri smakt «agave», men jeg har jo smakt tequila og kan gjenkjenne smaken ut fra det. Den fløyesmyke smaken får mer og mer karakter ettersom temperaturen i glasset heves.Helt uvant i smaken i forhold til hva man forbinder med øl. En veldig god opplevelse.

Fra North Coast Brewing: 67% ale brewed with agave nectar and aged in oak barrels, 33% ale brewed with agave nectar. (Released in 500ml cork/cage bottles at brewpub, on May 10, 2009).

ABV: 12.5

Style: American Strong Ale

Brewery: North Coast Brewing Co

Region: USA


Handlinger

Information

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: