Nøgne Ø Underlig Jul

23 11 2011

Jeg har hatt en forkjærlighet til Underlig Jul i flere år. Dette merkelige brygget som har så mange smaker og så mye kompleksitet!

Det er veldig julekrydret og lukter bortimot som en nyåpnet eske med pepperkaker. Smakene inkluderer kanel, kardemomme, nellik, kanel og egentlig de fleste andre julekryddere, i tillegg til litt granbar, røkelse og en smule karvet akevitt (hvor kom den fra?). En krydderbombe. En kjølig gløgg. Underlig, indeed! Men herlig! God Jul!

Nøgne Ø sier: The name of this beer is «Peculiar Christmas» in English. This spiced Christmas ale is strange – and indeed a fusion beer. We have gathered inspiration from the Norwegian drink “gløgg”, and as such this is quite an uncompromising brew. Best served with “goro” and “fattigmann”. Recommended serving temperature 10°C/50°F, but you are free to try on higher temperatures…

Ingredients: Maris Otter, Munich, caramel, and chocolate malt; Columbus and Cascade hops; 5 different spices, English ale yeast, and our local Grimstad water.

ABV: 6.5

Style: Juleøl

Brewery: Nøgne Ø

Region: Norway

 


Handlinger

Information

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: