En frisk duft av et «pent» øl med lite skum. Denne har en veldig spesiell smak. Veldig fruktig og veldig søt. Dette er en typisk øl man enten liker eller ikke liker. Jeg legger meg midt i mellom (haha!). Jeg liker den komplekse og friske smaken, samtidig som synes det blir litt for «fruity» for en øl. En 4er på terningen er uansett over snittet!
Bryggeriet sier: Amber beer (8 % alc. / vol.) refermented in the bottle. A speciality beer brewed over lees in winter using the first malt and hops from the last harvest. Roasted malts give it its characteristic amber hue. Obtained by top fermentation, the «Biere Nouvelle» is characterised by fruity flavours and a good bite. Biere Nouvelle must be served with care (leaving behind the fine yeast sediment) at about 10°C. Available from February while stocks last in 750 ml bottles corked and stamped
ABV: 8
Style: Bière de Garde
Brewery: St.Sylvestre
Region: France
Legg igjen en kommentar