Etter at BrewDog lanserte Tactical Nuclear Penguin som verdens sterkeste øl (32%) svarte det tyske bryggeriet Schorschbräu med en eisbock på 40%, Schorsbock. BrewDog hadde ikke vært BrewDog om de ikke hadde svart på denne utfordringen. Svaret ble altså BrewDog Sink The Bismarck. En Imperial/Dobbel IPA på 41%.
Lys i fargen og helt uten skum. Alkoholen lager fine avsetninger på glasset. Lukten er sterk, men samtidig svært innbydende. Smak: vanilje, menthol, sjokolade, nøtter, bær, frukt etc etc etc. Masse smak! Denne var faktisk over all forventning.
I ettertid har Schorsbräu brygget en ny Schorsbock på 43% før BrewDog beseglet tvekampen med sin belgier End of History på hele 55%, innpakket i utstoppede ekorn og røyskatter.
ABV: 41
Style: Imperial IPA
Brewery BrewDog
Region Scotland
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Legg igjen en kommentar