Haandbryggeriet Sundvolden Porter

9 11 2012

Haandbryggeriets Sundvolden Porter er brygget spesielt for Sundvolden Hotel. Heldigvis er den også til salgs for oss som ikke frekventerer nevnte hotell regelmessig. Denne porteren er nemlig en liten juvel. Den har en kraftig lakris- og anisduft, og her aner man at man har noe godt i vente lenge før første slurk er tatt.  Smaksmessig er dette et forholdsvis kraftig øl. Den er blant annet brygget med rugmalt som ofte gir assosiasjoner til lakris.

Det er både kaffe-, lakris- og et lett røykpreg tilstede, og den kraftige, mørke malten balanserer nydelig med en frisk humlesmak. Kraftige matretter vil nok passe godt til dette ølet, men det første jeg tenkte på var en sigar.

Ellers kan Sundvolden Hotel anbefales. I tillegg til den fantastiske Haandbryggeriet Sundvolden Porter har hotellet også sin egen ølmeny!

ABV: 6.5

Style: Porter

Brewery: Haandbryggeriet

Region: Norway


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, HaandBryggeriet, NORSK

Rogue Mocha Porter

16 08 2012

logroguePorter er en fin øltype som jeg ofte velger der de er et alternativ. De gir som oftest kraftig og fyldig smak og gjerne en humlebitter finish. Portere er ofte ikke så lette å distingvere fra Stout, og de to øltypene har mange likhetstrekk.

Denne versjonen smaker som en god Porter skal smake etter mitt skjønn. Den har riktignok en tydelig kaffe- og sjokoladesmak og er kanskje litt i overkant søt. Men det skjemmer den egentlig ikke mye. Flott lysebrunt skum, kremete konsistens og mye smak. Jeg fikk denne servert rett fra kjøleskapet, så de tydelige smakene kom først til sin rett etter at ølet hadde stått litt i den varme vårluften.

roguemocha

ABV: 5.1

Style: Porter

Brewery: Rogue Brewing Co

Region: USA

5


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : AMERIKA, ANMELDTE ØL, Rogue Brewing Company

The Kernel Export India Porter

30 07 2012

India Porter er vel en variant av Black IPA, altså en ekstra godt humlet stout/porter eller, som navnet sier, en mørk IPA. Lukten  minner mest om en porter. Det er aroma av brent malt og kaffe. Veldig lite humle. Men masse skum…

I smaken kjenner jeg heller ikke så mye humle, den minner mest om en ordinær porter/stout. Den smaker kaffe med mørke toner ala nøtter, svisker, dadler, kirsebær og mørk sjokolade. Ølet har en deilig munnfølelse med en herlig sødme. Etterhvert som ølet varmes opp kjennes en tydelig bittertone, så humlen var nok tilstede allikevel.

Kall det hva du vil: India Porter eller Black IPA, dette er uansett veldig godt!

ABV: 5.7

Style: Porter

Brewery: The Kernel

Region: England


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, ENGLAND, The Kernel Brewery

Trouble Brewing Dark Arts Porter

29 06 2012

Trouble Brewing holder til i Allenwood noen mil vest for Dublin i Irland, og har brygget øl siden 2009. Bryggmester Thom Prior startet, som så mange andre bryggere, som hjemmebrygger før han gjorde hobbyen sin til levevei. De regnes altså som en del av den nye mikrobryggeribølgen i Irland.

Flott utseende. Sort kropp med lys beige skum. Dette er en klassisk Porter med lav alkoholprosent og lett kropp. Den mangler det typisk røkte preget, som man ofte finner i en Porter, men den har en mild og søt smak. Silkemyk i munnen. Denne glir lett ned i strupen. Det er ikke ofte jeg karakteriserer portere som tørsteslukkere, men her er det på sin plass.

Trouble Brewing sier: A dark, almost black porter, named for the part of the brewing process not quite covered by science. Dark Arts is brewed using a healthy dose of Black malt and Chocolate malt, to add to the flavour as well as to give the beer its dark colour. This unfiltered porter has a clear roasty flavour, but with hints of caramel and chocolate, while maintaining enough bitter hop presence to preserve its balance

ABV: 4.4

Style: Porter

Brewery: Trouble Brewing

Region: Ireland


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, IRSK, Trouble Brewing

Amundsen Røyk Porter

12 06 2012

Amundsen har en fin rotasjon på sine øl. De har ikke like hyppige fatbytter som Schouskjelleren, men det finnes stadig noe nytt på Amundsen. Denne var på fat i februar i år, og jeg håper den kommer tilbake. Det er en flott Porter med et fyldig og tett skum. Litt sterkere enn en tradisjonell Porter med sine 6%, men jeg har ikke noe imot at man pimper opp de gamle klassikerne litt. Allerede i lukten kjenner man en fin røkaroma. Smaken er fyldig og god, og domineres av røk og mørk malt. Den er vel balansert og rund i smaken. Karboneringen er avmålt, slik at den er god og behagelig å drikke.

 

 

Tilgjengelig: Amundsen Bryggeri og Spiseri

ABV: 6

Style: Porter

Brewery: Amundsen Bryggeri og Spiseri

Region: Norway


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : Amundsen Bryggeri, ANMELDTE ØL, NORSK

St Eriks Porter

23 05 2012

Dette er en klassisk Porter. Nesten helt svart og med et lysebrunt skum. Porter er en øltype jeg setter stor pris på og jeg liker at en Porter har en antydning til røksmak eller røstethet, slik en skikkelig Porter skal ha. I St Eriks Porter er det ikke så mye av dette. Kun en lett sjokolade/kaffesmak av den mørke malten. Sannsynligvis hadde en ekstradose med humle rettet opp noe av dette, men det er heller ikke noen humlesmak å snakke om i denne. Dermed sitter man igjen med en rettfrem god porter med veldig svakt røstethet. Lettdrikkelig og nær opp til originalen, men hverken mer eller mindre enn det.

AVB: 5.9

Style: Porter

Brewery: Sigtuna Brygghus

Region: Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, SVENSK, Three Towns

Slottskällans Svart

22 04 2012

Denne har et kraftig skum som bruker lang tid på å legge seg. Den lukter tørt og syrlig, og den er også syrlig også i smaken. Lett røkaktig i ettersmaken og med en mild og fin munnfølelse. Til tross for at den bare er på 5.5%, har den en fin fylde som fremhever smakene i ølet. Og smakene kan oppsummeres til kaffe, sjokolade, pumpernickel og en fin røstet smak av malt.

ABV: 5.5

Style: Porter

Brewery: Slottskällan Bryggeri

Region: Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Slottskällans Bryggeri, SVENSK

8 Degrees Knockmealdown Porter

31 03 2012

Mange nye håndbryggerier har lag mye tid og arbeid i designkonseptene sine, og det er også noe som kjennetegner denne bransjen. mange av mikrobryggeriene er fremdeles i sin barndom, men mange av dem har forseggjorte og klare grafiske uttrykk. Dette ølet ser også helt fantastisk ut i glasset. Kullsort i kroppen og med et beige skum som ligger lenge. Lukten er litt skarp av  nøtter og brent sukker. Jeg kjenner ikke noe røklukt i aromaen, men den har en herlig røksmak som topper en søtlig og fyldig stoutsmak med søt kaffe som det mest fremtredende elementet. Rett og slett en nydelig porter. Mild og fyldig smak på en godt brygget øl.

Like tackling the Knockmeal Downs Mountains in a blizzard, this beer is not for wimps. This robust malt-driven ale balances dark malts with some old world bitter hops. It won’t weigh you down like a stout and offers a rich chocolate aroma with a burst of espresso. Perfect for a cooler evening: year round in Ireland.

ABV: 5

Style: Porter

Brewery: Eight Degrees Brewing

Region: Ireland


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eight Degrees Brewing, IRSK

Left Hand Black Jack Porter

12 03 2012

Mørk brun i glasset. Lite skum. Fin røstet smak med litt fruktighet og sødme. Bitterheten har litt hostesaftaktig mintpreg over seg. Ikke for mye, men merkbart. Bortsett fra denne litt bitre bismaken er dette en klassisk Porter. Typeriktig og ganske så god. En anelse røkpreg finnes også. Slik det skal være i en god porter.

Left Hand sier: A traditional London style beer, our Black Jack Porter highlights chocolate malt and Kent Goldings hops. Its slight initial sweetness quickly yields to the distinctive roastiness of the chocolate malt. The Kent Goldings hops perfectly balance the malt, making it very smooth, with a surprisingly clean finish.

ABV: 5.8

Style: Porter

Brewery: Lefthand Brewing Co

Region: USA


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : AMERIKA, ANMELDTE ØL, Left Hand Brewing Co

Butte Creek Organic Porter

11 03 2012

En mild og fin porter. Sort i glasset med et veldig grovt skum som legger seg fort. Svært lettdrikkelig øl. Denne har en overtone av brent malt og er egentlig veldig ensartet i smaken. Det taper den noe på samtidig som den ikke har noen klar og tydelig smaksprofil. Det burde absolutt en øl på 5.0% ha.

Butte Creek sier selv: This true-to-style porter has a full bodied malty flavor balanced with a crisp hop bitterness – giving it a smoothness and drinkability you’re sure to enjoy.

ABV: 5.9

Style: Porter

Brewery: Butte Creek Brewing Co

Region: USA


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : AMERIKA, ANMELDTE ØL, Butte Creek Brewing

« Forrige innlegg