Palma Louca

11 08 2012

logfemsaDenne fant jeg på ICA på Ullevaal stadion. Sist gang Norge spilte mot Brasil på Ullevaal var i 2006 (1-1), så jeg nekter å tro at dette ølet var tatt inn på ICA fordi det var så stor etterspørsel etter det. Jeg sliter veldig med å forstå hvorfor man henter inn en øl fra den andre siden av kloden for å sette den i en hylle på ICA supermarked. Joda, jeg lot meg lure til å kjøpe det, men det er rett og slett fordi jeg har en indre stemme som sier at jeg MÅ kjøpe alt øl jeg ikke har smakt før. Men hva med alle andre? De som til vanlig kjøper Ringnes pils eller andre norske pilstyper? Hva får de ut av å kjøpe denne fremfor å kjøpe en norsk pils? Vel, de får betale noen kroner ekstra og får en annen logo på flasken… Thats it!

Ølet er veldig lyst. Fullstendig gjennomsiktig. Lukter litt honning og har også en søtlig smak. Litt pappaktig i ettersmaken men er i det store og hele veldig tynn.

palmalouca

ABV: 4.7

Style: Lager

Brewery: Femsa Cerveja

Region: Brazil

2





Mikkeller LA Lager

2 08 2012

Mikkeller har brygget en serie øl for Michelin-restauranten Kiin Kiin i København. Spesielt tilpasset Kiin Kiins asiatisk-inspirerte retter. Mikkel Borg Bjergsø (Mikkeller) jobbet på skolen som lå tvers over gaten og var en hyppig gjest i gourmetrestauranten. Samarbeidet sprang ut fra disse besøkene.

Akkurat dette ølet er brygget til burgerbaren Burger & Bun i Istedgade, København. Henrik Yde Andersen  -mannen som står bak Kiin Kiin er også mannen bak Burger & Bun.

Ølet har en rødlig farge og en nydelig skumtiopp. En rund smak som inneholder masse humle. Nesten som en IPA. Karamell, røde bær og sitron er smaker som trer frem. En virkelig god øl med masse smak!

ABV: 5

Style: Lager

Brewery: Mikkeller

Region: Denmark





Oslo Mikrobryggeri Mount Hood Lager

16 07 2012

Til å være en Lager er denne forholdsvis mørk i fargen. Den har et flott skum som avsettes nedover glasskanten etterhvert som man drikker. Pent! Ølet har en tørr smak i inngangen før en deilig sødme  og en fin fruktighet i ettersmaken overtar.

Smaken er floral og med tydelig innslag av grønne epler. Jeg savner en tydeligere humlearoma i denne, og gjerne også et enda tydeligere overordnet smakspreg. Men det er jo slikt man sjelden får i en standard Lager, så jeg skal ikke la det tale i mot det.

Tilgjengelig: Oslo Mikrobryggeri

ABV: 4.7

Style: Lager

Brewery: Oslo Mikrobryggeri

Region: Norway





Red Stripe Bold

7 07 2012

KARIBISK UKE PÅ KJEMPETORSKEN.COM!

De fem foregående dagene har jeg presentert forskjellige karibiske øl på bloggen. Her kommer den sjette og siste i serien. En pils fra Jamaica.

Dette er en søt pils uten den helt store smaksopplevelsen. Ikke at jeg forventet noen smaksopplevelse fra en pils, men denne hadde en litt mørkere farge som ga meg håp om noe utenom det vanlige. Med sine 6% er den forsåvidt kraftig nok, og man kjenner godt at det er litt ekstra alkohol i forhold til en standard pilsener. Ølet har en sødmefylt ettersmak som slett ikke er ueffen.Men som sagt; jeg hadde ventet mer smell i denne

Red Stripe sier: Red Stripe Bold captures the vibrant, natural and refreshing energy of Jamaica and its people.

ABV: 6

Style: Lager

Brewery: Desnoes and Geddes

Region: Jamaica





Banks Beer

6 07 2012

KARIBISK UKE PÅ KJEMPETORSKEN.COM!

Lukter ganske metallisk. Krystallklart i glasset med et tynt skumlag. Dette er egentlig bare en av de utallige lyse lagerølene som man finner over hele verden. Verdens mest utbredte ølstil. Man snakker vel egentlig om et minste felles multiplum. En smak som er så enkel og lett tilgjengelig at den appellerer til massene. Greit nok, selv om de fleste som har lest litt på bloggen min vet at dette ikke er min favorittølstil. Men som sagt, jeg klarer å nyte enhver øl! En 2er tilsier ikke at dette er en dårlig øl i min gane. Kun at jeg vet om en god del andre øl som jeg liker enda bedre. Den er veldig lys i glasset, noe som kan tyde på at det ikke er alt for mye aroma og smak i ølet. Godt karbonert og med et fint skum som raskt minker. I forhold til andre pils smaker denne ganske søtt. Samtidig har den en litt sur ettersmak som redder den litt inn. En helt grei pils.

Bryggeriet sier: Banks Beer, the beer of Barbados, is a premium pilsner style lager with a smooth, fresh aroma and a medium alcohol content. Banks is brewed from a pure classic blend of 2-Row British and Australian malted barleys deliciously flavored by Yakima Clusters and the noble Styrian Goldings aroma hops. It is however Barbados’ water, naturally filtered through limestone rock, along with our own special strain of yeast, which give Banks Beer its unique Bajan character and distinctive quality. Consistently the #1 choice among beer drinkers in Barbados since it was first produced in 1961.

ABV: 4.7

Style: Lager

Brewery: Banks Breweries

Region: Barados





Slottskällan Nelson

24 02 2012

Det er deilig å drikke pils som er skikkelig humlet. Spesielt når humlen trer så tydelig igjennom som her. Her har den et ananaspreg som kler denne pilsen perfekt. Den er ganske søt, og det kler den godt. Bitterheten kommer godt frem i ettersmaken og gir den et forfriskende preg. Den er selvfølgelig lett i kroppen, slik de fleste øl på 4.5% er, men det er overraskende mye smak her. Denne kan trygt anbefales som et alternativ til vanlig pils dersom du f.eks serverer mat som fortjener godt tilbehør. Skal kunne finnes i velassorterte butikker.

Slottskällans sier: Slottskällans Nelson är en ljus välhumlad lager, dominerad av humle från Nya Zeeland. Frisk och aromatisk smak med balanserad beska och fyllig eftersmak.

ABV: 4,5

Style: Lager

Brewery: Slottskällans Bryggeri

Region: Sweden





Ceres Strong Ale

9 02 2012

Drakk denne rett fra flasken, så jeg er usikker på hvordan den tok seg ut med tanke på farge og skum. Tipper den var ganske lys i fargen og med kritthvitt skum. Dufter vinøst. Småsur i ettersmaken men allikevel ganske søt som helhet. Smaker marsipan, men det er ikke noen spesielt fremtredende smaker her. Alkoholen er godt dekket og det er en ganske så vanlig pils med litt ekstra alkoholprosent.

Fra bryggeriet: Previously known as «Ceres Dansk Dortmunder» in Denmark. Sold as «Ceres Strong Ale» in Italy.

ABV: 7.7

Style: Strong Lager

Brewery Ceres Bryggerierne

Region Denmark





Serena

8 02 2012

Denne drakk jeg fra fat på en bar på Korsika. Med godt over 20 grader ute smaker det godt med øl, og en god pils er absolutt ikke å forakte i en sådan stund. Serena er lokalt produsert på Korsika, og det er et av få lagerøl som er fremstilt med 100% malt. Ofte tilsettes både frukt, sukker, mais og ris i lyse lagerøl for å spare kostnader, men her er det altså ekte saker tvers igjennom. Det kjennes også på smaken. Ølet er fyldig, og har en lett karamellsmak.En fin og søt ettersmak hever denne langt over det jevne lagerølet.  Pen farge. Fint skum. Riktig god.

SERENA is a pure malt blond beer. Light with only 5° strength, it has an airy froth, a hint of bitterness and great thirst-quenching power. Bottom-fermented, it has all the quality of a crafted beer and the highest level of attention and care are taken in its production.

ABV: 5

Style: Lager

Brewery: Furiani

Region France
Blogglisten





Artos Moderna Lager

4 02 2012

En flott øl med et herlig skum! Lukter veldig søtt og friskt av blomstereng! Veldig søt i smaken også, men har en tydelig sitrussmak som tyder på en rundhåndet bruk av humle. Det er også mild sitron og søt grapefrukt i smaken. Full av smak og fantastisk god! Dette er slik enhver pils burde smakt! Ihvertfall endel av de man finner i dagligvarebutikkene.

Eskilstuna Ölkultur sier: Artos moderna lager är en ljus lager på 5.8% med mycket karaktär av generösa humlegivor. Pilsnermalt med en liten dos munchnermalt och ljus karamellmalt ger en vackert gyllengul färg. Ovanpå en kraftig bottenbeska samsas det eleganta tjeckiska Saaz-humlet med en dos med amerikansk Cascade-humle i en skön förening som ger en både kryddig och fruktig smak och doft. En ljus lager så långt bort från en ’stor stark’ du kan komma!

ABV: 5.8

Style Lager

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden





Mohawk Rye Lager

3 02 2012

Denne ser ut som en mørk pils. Lite skum og en gyllenbrun farge. Lukter også som en litt søt pils. Men dette smaker ikke som Pils eller Lager. Smaken er faktisk ganske særegen.  Fruktig og litt brødaktig med smak av marsipan tørt høy og en anelse karamell. Søtlig og god.

Bryggeriet sier: Mohawk Rye Lager är en halvmörk lageröl. Det är en öl av Wiener-typ som fått en fruktig humlig arom av amerikansk humle. Mohawk Rye Lager är en brygd med rågmalt och Crystal Rye, totalt nästan 20% råg. Råg är en spannmålssort som ger en kryddig, nästan kärv ton, när man använder den i bakning samt till whiskey och öl. Ofta kan man känna toner av mint och peppar. “Jag har kombinerat rågen med karamellmalt och fruktig amerikansk humle, för att göra ölet mjukare och balansera rågsmaken” – Stefan Gustavsson.

ABV: 5.3

Style: Lager

Brewery: Slottskällans Bryggeri

Region: Sweden