Oskar Blues Gubna

7 03 2011

Frisk og fyldig IPA. Tar seg nydelig ut i glasset, slik IPAer ofte har en tendens til å gjøre. Pent, hvitt skum og en delikat, sukkertøysaktig gylden farge. Lukten er appelsin og søte frukter. Smaken er veldig søt og veldig massiv. Her er det nesten mer enn nok smak! Jeg har imidlertid ikke noe imot at det tenderer over i det ekstreme, men her hadde jeg ønsket litt mer syrlighet oppi alt det søte. Allikevel; denne er meget god. Jeg har en god erfaring med Oskar Blues brewery. De lager mye godt!

ABV: 10

Style Imperial IPA

Brewery Oskar Blues Brewery

Region United States





Founders Double Trouble

29 12 2010

Pen farge. Minner litt om hveteøl. Det er det definitivt ikke. Lukten er kraftig grapefrukt. Det samme er smaken. Nydelig grapefrukt! 86 IBU (International Bittering Units).

ABV: 9.4

Style India Pale Ale

Brewery Founders Brewing Co

Region United States





Nøgne Ø #500 -Imperial India Pale Ale

2 10 2010

Den perfekte IPA! Mørk kobberfarget IPA med såpeaktig skum. Lukter himmelsk av humle og en varm alkoholaroma som river lett i nesen. Søt, fyldig, kraftig og smakfull. Herlig humlesmak.

ABV: 10

Style Imperial IPA

Brewery Nøgne Ø

Region Norway





Nøgne Ø Two Captains Double IPA

2 10 2010

Denne er bygget på vinnerølen fra NM i hjemmebrygging fra 2010. Vinneren var Jan Halvor Fjeld, og han var den andre som fikk æren av å få brygget ølet sitt hos Nøgne Ø. Den første var Gahr Smith-Gahrsen som vant NM med sin Nøgne Ø Andhrímnir Barley Wine Ale.

Dette er rett og slett en nydelig IPA. IPAer med såpass høy alkoholstyrke kalles forøvrig for Dobbel IPA eller Imperial IPA. Two Captains har en veldig markert humlelukt. Litt sterk alkoholsmak i inngangen, men slett ikke ubehagelig. Får litt hetvins-asossiasjoner, men den litt skarpe og varmende alkoholsmaken gir bare en ekstra dimensjon til ølet. Ørlite i overkant søt i ettersmaken. Deretter får man en ganske så tørr utgang. Totalt sett en meget god IPA.

Edit: Terningen er blitt oppgradert fra en 4 til en 5 ved annengangs smaking!

Nøgne Ø har nå bestemt å ta denne ut av produksjon, noe som også var intensjonen da de brygget den første gang. NM i hjemmebrygging avholdes hvert år, og i år er det en ny hjemmebrygger som får æren av å få sitt vinnerøl brygget hos Nøgne Ø. Two Captains har imidlertid mange fans, og de har opprettet en egen Facebook-gruppe for å få Nøgne Ø til å forsette å produsere Jan Halvor Fjelds vinnerøl.

ABV: 8.5

Style India Pale Ale

Brewery Nøgne Ø

Region Norway





Tea 3 Mango Mongo

4 08 2010

God og søt  øl. Denne er brygget med Ceylon Black Tea!

Tilgjengelig: GBBF

ABV: 8

Style India Pale Ale

Brewery Port Brewing/Lost Abbey

Region: USA





Southern Tier Imperial Gemini

6 06 2010

Søt og humlefull øl. Syrlig og fin med en rund smak som gjør den svært lettdrikkelig. Farlig lettdrikkelig! Meget god!

ABV: 10.5

Style: IPA

Brewery Southern Tier Brewing Company

Region United States

 





BrewDog Sink The Bismarck

26 04 2010

Etter at BrewDog lanserte Tactical Nuclear Penguin som verdens sterkeste øl (32%) svarte det tyske bryggeriet Schorschbräu  med en eisbock på 40%, Schorsbock. BrewDog hadde ikke vært BrewDog om de ikke hadde svart på denne utfordringen. Svaret ble altså BrewDog Sink The Bismarck. En Imperial/Dobbel IPA på 41%.

Lys i fargen og helt uten skum. Alkoholen lager fine avsetninger på glasset. Lukten er sterk, men samtidig svært innbydende. Smak: vanilje, menthol, sjokolade, nøtter, bær, frukt etc etc etc. Masse smak! Denne var faktisk over all forventning.

I ettertid har  Schorsbräu brygget en ny Schorsbock på 43% før BrewDog beseglet tvekampen med sin belgier End of History på hele 55%, innpakket i utstoppede ekorn og røyskatter.

ABV: 41

Style: Imperial IPA

Brewery BrewDog

Region Scotland





Southern Tier 2XIPA

16 03 2010

Pen lys kobberfarge. Lukter sitrus og bare sitrus. Smaker nydelig. De fire humletypene treffer deg som en bombe. En perfekt balanse med en svært tørr ettersmak. Utvilsomt en 2xIPA! Nydelig!

ABV: 8.2

Style Imperial IPA

Brewery Southern Tier Brewing Company

Region United States





HaandBryggeriet Dobbel Dose

4 09 2009

Her kan det virke som om Haandbryggeriet har gått for Dobbel Dose av alt. Jeg har ved to anledninger opplevd at denne bobler over ved åpning, så her er det futt i både humle og karbonering. Lukten er stinn av sitrus. Fargen er nydelig IPA-gul. Frisk og søt samtidig og med et fint sammensatt humleinnhold.

ABV: 9
Style: Imperial IPA
Brewery HaandBryggeriet
Region Norway