Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier

9 01 2012

Lys farge med masse skum. Ser ikke mindre enn fantastisk ut i glasset. Lukter ganske søtt. Smaker også søtt, men ikke så mye at det tipper over.  Søtheten kan navngis med honning og marsipan. En ypperlig kombinasjon! Litt tørr tresmak får man også, minner litt om fuktig og myk furu. Som en slags bonus får man et hint av røyk i ettersmaken.

Bryggeriet sier: “Schlenkerla Helles” is brewed with fine Bavarian aroma hops from the area around the city of Nürnberg. It’s lagered in century old caves underneath the historic Schlenkerla brewery and maltings. Schlenkerla Helles is boiled in the same copper kettles and bottom fermented by the same yeast as the historic Schlenkerla Smokebeer. Its subtle smokiness without using smoke malt makes “Helles Schlenkerla Lager” a unique representative of the classic lager beer style “Bavarian Helles”. Editor’s note: Since this is not intended as a smoked beer, and is not billed as such, it has been classed here as a Helles, despite some samples having residual smoke character.

Tilgjengelighet: Drinkstore, Dublin

ABV: 4.3

Style: Dortmunder/Helles

Brewery Brauerei Heller Bamberg

Region Germany





Ægir Påskesol!

3 04 2011

Den store Påskeøltesten…?

Dette skulle egentlig vært den store Påskeøl-testen på Kjempetorskens ØL-blogg. Men hvor har det blitt av all påskeølen? Butikkene har vært fulle av påskemarsipan, påskebrus og gule servietter og stearinlys i flere uker nå. Men ingen påskeøl?

Det viser seg faktisk at det er svært få bryggerier som produserer påskeøl i år. Foreløpig har vi bare kommet over Ægir sitt! Norske bryggerier har jo ellers ikke latt en slik sjanse gå fra seg, så dette er ganske overraskende.

EDIT: Nøgne Ø har annonsert at de brygger påskeøl for påsken 2012! Vi gleder oss! Ellers fant jeg en nydelig påskeøl på Oslo Mikrobryggeri!

Dette er imidlertid et deilig og mildt påskeøl av typen dortmunder/helles. Lys og litt tåkete farge med en lekker skumtopp. Går sannsynligvis godt til det meste av mat og kan meget godt nytes alene også. Ægir sier selv:

Snart kjem våren der alt vakne og sprett til liv, påskeliljer og pusekattar, og ikkje minst Påskesol. Nyt dette lyse ølet som ein forfriskande del av våren din. God Påske!

Tilgjengelighet: Meny Grønland

ABV: 4.7

Style: Dortmunder/Helles

Brewery Ægir Bryggeri

Region Norway





Inderøy Gårdsbryggeri Gårdsøl

5 11 2010

Skjenker denne ganske agressivt, men oppnår så og si ikke noe skum. Litt tåkete gulfarge. Når den holdes opp mot lyset avsløres det tett i tett med sedimenter i hele glasset. Bittesmå biter av humle eller gjær? Lukten er grapefrukt og pære. Smaken er tydelig sitrus og en anelse gjær. Er den kanskje litt fersk? Tja, jeg synes denne er nydelig. Frisk og fin med god og syrlig smak.

ABV: 4.5

Style Dortmunder

Brewery Inderøy Gårdsbryggeri

Region Norway





Brauerei Kraus Lager Hell

19 05 2010

En såkalt Dortmunder. Denne er lysere enn en standard pils, men mangler skum… Lukten er litt søtlig, og man kjenner humlearomaen. Smaken er faktisk veldig god og med etperfekt humlepreg.

ABV: 4.7

Brewery Brauerei Kraus

Region Germany





Wupper Hell

21 04 2008

En lys og fin øl som er lettdrikkelig og har en fin aroma. Nydelig lys farge. Ufiltrert.

ABV: 4.9

Style: Dortmunder

Brewery Wuppertaler Brauhaus

Region Germany