Ægir Lindisfarne

28 05 2012

Ægir bryggeri har et utrolig bredt register av øl i sitt sortiment. Det finnes nesten ikke en eneste øltype som bryggeriet ikke har prøvd seg på, og når alt blir vellykket, er det bare å gratulere Ægir. Lindisfarne føyer seg godt inn i rekken av smakfulle og gode øl. I glasset er det mørk gyllent med et såpeaktig lysebrunt skum. Lukten er litt metallisk med lett røk og en fruktig tone. Man får også litt assosiasjon til belgiske øl i aromaen.

Det første man kjenner i smaken er en herlig røksmak på en søt maltbakgrunn. Hovedinntrykket er søtt og røken minner om et stille skogsbål på en fin sommerkveld. Ølet er svært fyldig og gir en deilig munnfølelse. Dette er et av de ølene man helst skal drikke langsomt, men den gode smaken gjør at man hele tiden ønsker å ta en ny slurk. Et særdeles vellykket og godt øl!

Ægir sier: Den 8. juni 793 markerte starten på vikingtida då klosteret på øya Lindisfarne vart åtaka. Sidan vi er glade i både vikingar og øl vart me inspirert til å kalle vår Scotch Ale etter øya. Ølet er fyldig med eit lett røykpreg som kjem frå Peated Malt. Prøv ølet til kjøttrettar og spesielt røykt spekemat.

ABV: 7

Style: Scotch Ale

Brewery: Ægir bryggeri

Region: Norway





Oskar Blues Old Chub

17 02 2011

Dyp rød i fargen med moccafarget skum. Lukter søtt av malt brunt sukker. Smaker deilig og søtt med toner av sjokolade, honning og ristet malt. har også en røkaktig ettersmak som om den var etterlagret på whiskyfat. Sammensetningen er god, men for en gags skyld synes jeg at alkoholen (8%) er litt i veien. Jeg liker denne typen øl litt mindre alkoholsterke. Men Oskar Blues er jo ikke kjent for å spare på godsakene når de brygger …

ABV: 8

Style Scotch Ale

Brewery Oskar Blues Brewery

Region United States