The Duck-Rabbit Schwartzbier

29 05 2011

En liten kuriositet: Dette er det 100. amerikanske ølet jeg drikker! . Ved skjenking virker det som om den er overkarbonert. Masse kullsyre og en stor skumtopp. Lukter brent malt. Tørr i smaken, som er preget av mørk sjokolade, kaffe, ristet malt og mørkt tre. Ikke mye smak og ikke den helt store opplevelsen, men en helt grei øl.

COMMERCIAL DESCRIPTION
This is a traditional German style dark lager beer. Flavors of chocolate or coffee are common, but usually subtle. Just because the beer is dark, doesn’t mean that the flavors are. Expect the beer to be opaque and black, as the name would imply.

ABV: 5.8

Style Schwarzbier

Brewery The Duck-Rabbit Craft Brewery

Region United States





Ørbæk Dark Horse

9 02 2011

Fin lukt og pen farge. Litt tam i smaken, men allikevel en grei allrounder. Schwartzbiers er jo normalt heller ingen smaksbomber, så det er vel ikke å forvente at det ikke smaker allverden.

Tilgjengelighet: Vinmonopolet

ABV: 5

Style Schwarzbier

Brewery Ørbæk Bryggeri

Region Denmark





Craft Microbrewery Black Lager

25 07 2010

Drukket på terrassen på ferie i Hellas. Stort sett finner man jo kun Mythos og et par nederlandske pilsgiganter på slike feriesteder, så gleden var stor da jeg oppdager 3 forskjellige øl fra det greske mikrobryggeriet Craft. Det skal sies at ingen av dem var noen höydare, men når det mest eksotiske du kan finne er Guinness, så verdsetter man enhver avveksling!

Av de tre ølene jeg fant fra Craft, var denne den mest spennende. Godt karbonert lager med søtlig lukt av brent malt. God øl med smak av kaffe og ristet bygg.

ABV: 5

Style: Schwarzbier
Brewery
Craft Microbrewery

Region Greece





Saranac Black Forest

27 05 2009

Fin og mørk øl som så vidt er litt gjennomskinnelig. Tynt med skum. Lukter ikke stort, faktisk. God mørk øl som kanskje er litt tynn i konsistensen.

ABV: 5.3

Style: Schwarzbier
Brewery
Matt Brewing Co

Region United States





BrewDog Zeitgeist

12 05 2009

Nesten helt svart i fargen. Lite skum. Lukter søtt og litt alkohol(!). Burde vel egentlig ikke det når den kun er på 4.9%? Litt stoutaktig i smaken med lett røksmak og moderat fylde. Ikke BrewDogs beste øyeblikk dette, men du verden, god øl.

ABV: 4.9

Style: Schwarzbier

Brewery BrewDog

Region Scotland