Schouskjelleren Stim

5 08 2011

Denne står oppført som Steam Beer på barmenyen. Steam Beer er et beskyttet varemerke for Anchor Brewery i San Francisco. Denne øltypen som de introduserte heter nå i stedet California Common. Denne er noe mørkere i forhold til stiltypen. Søt lukt av mørk malt og brunt sukker. Smaker litt som en Brown ale. Mye karamell, fudge. Frisk og god i smaken takket være en frisk og fin humlesmak. Litt mentholaktig i ettersmaken.

ABV: 4.8

Style Steam Beer

Brewery Schouskjelleren Mikrobryggeri

Region Norway





Kinn Dampen

7 01 2011

Etiketten: Dampen er eit lyst, kopparfarget øl bryggja etter gammal amerikansk tradisjon. Dampøl var vanleg i San Francisco på 1800-tallet, og det vart gjæra i grunne, opne gjæringskar slik som vi brukar på Kinn Bryggeri. Ølet har moderat fruktigheit frå gjæra, karamelltonar frå malten og frisk aroma frå rikelege mengder Northern Brewer humle. Ølet er bryggja spesielt til Fjordsteam 2010 i Florø 5.-8.august.

Apropos etiketten(e): Jeg er tilbøyelig til å hevde at Kinn bryggeri har norges stiligste øl-etiketter. Jeg er allerede fryktelig svak for Nøgne Øs Ø-konsept, men Kinn har virkelig truffet en estetisk nerve hos meg med sine øl-etiketter. De ser så enkle og ut, men her er det definitivt både grundig arbeid og omtanke bak! Håndverksetiketter til håndverksøl! Her burde det ligge godt an til en designpris!

Ølen er kobberfarget med rikt skum. Lukter kanskje litt sitrus? Smaken er en anelse grapefrukt. Frisk lys og sommerlig! Denne er en fryd å drikke. Litt blomster, litt karamell, litt smør og litt grønt gress (i positiv betydning). Samtidig smaker den av røde bær, markjordbær og bringebær. Deilig øl!

Tilgjengelighet: Fenaknoken

ABV: 4.7

Style: California Common

Brewery Kinn Bryggeri

Region Norway





Anchor Steam Beer

27 05 2009

Akkurat slik en «session beer» skal være. Rik på smak og lettdrikkelig. En favoritt blant de lysere øltypene!

ABV: 4.9

Style: California Common
Brewery
Anchor Brewing co.

Region United States