Etter å ha fått en kraftig oppstrammer av Drammens-ølets Venners underavdeling Bayer-logen (Broderskapet af 1994, Den Drafnensiske Bayer Loge) for min lemfeldige og overfladiske anmeldelse (anno 2009, se omtale under denne) så jeg ingen annen utvei enn å gi dette ølet en ny sjanse.
Som anbefalt skjenker jeg dette ølet i noe tilnærmet romtemperatur (16-17 grader ved skjenking). En rik malt-aroma slår mot meg. Antydninger til brunt sukker, hint til karamell og en generell søtlig lukt. Smaken er søt og merkbart fyldigere enn det jeg forbinder med pils (som jeg jo sammenlignet den med sist…). Allikevel er det ikke mye mer enn en søtlig maltsmak her. Ettersmaken er nærmest totalt fraværende, i beste fall litt pappaktig. Jeg ser jeg ga en toer forrige gang og jeg er faktisk villig til å strekke meg til en treer denne gangen. Riktig serveringstemperatur er viktig for øl. Godt tips.
Bayerlogen anbefaler forøvrig det beste (og minst kjente stedet) i Drammen for en fattappet Bayer: Pizzahuset i Konnerudgata. bestill en «langtappa Bayer» der, anbefaler Bayer-logen!
Jeg har uansett meldt meg inn i Drammens-ølets Venner, og oppfordrer med dette alle andre ølbloggere til å gjøre det samme (følg linken til Bayer-logen over)! Norges eldste bryggeri fortjener respekt, og av alle makrobryggeriene våre har definitivt Aass Bryggeri mest sjel (nå får jeg vel bergenserne på nakken igjen). Som man vil se drakk jeg en Aass Gull mens jeg ventet på at Bayeren skulle tempereres. Den var rett og slett veldig god!
Anmeldelse fra 27.juni 2009:
Tam og uten ettersmak. Smaker som en pils, men ser litt mørkere ut.
ABV: 4.5
Brewery Aass Bryggeri
Region Norway
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Siste kommentarer