Ølve på Egge

Vinterblot Ølves Juleøl

7 01 2011

Til midtvintersblotet vart det brygga øl på Egge. Ølet var ein viktig del av blotet, og det hadde dei med seg til hovet på Mære. Vinterblotet vart halde for fred, god vinter og god grøde for det kommende året. I sagatida vart jula lagt til same tid, og kvar mann skulle halde øl og feire jul i tre netter så lenge ølet vara.

Mørk brun med et rødlig skjær. Sparsomt med skum. Smak av nøtter, brent malt, svisker og ørlite pepper. Det hører med i en juleøl! Ettersmaken er mild tobakk, faktisk… Denne var sterk og god, trass i sitt begrensede alkoholinnhold. Fin Juleøl!

ABV: 4.5

Style Seasonal

Brewery Ølve på Egge

Region Norway

Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord: seasonal
Kategorier : ANMELDTE ØL, Ølve på Egge, NORSK

Ølve Steinkjer Øl

30 10 2010

Gulrotfarget øl. Finnes ikke skum. Merkelig! Lukter mye hvete og mye gjær. Er den uferdig? Smaken sier tja. Den er riktignok helt uten skum, men den er greit karbonert. Gjærsmaken er fremtredende, men det er ikke forstyrrende på noen måte. Denne glir fint ned og smaker godt.

Tilgjengelighet: Fenaknoken

ABV: 4.5

Style Wheat

Brewery Ølve på Egge

Region Norway

Kommentarer : 1 Comment »
Stikkord: hveteøl
Kategorier : ANMELDTE ØL, Ølve på Egge, NORSK

30 10 2010

Mørkebrun farge med rødskjær. På etiketten står det at en av ingrediensene er «einlaug» (Einer? Einerbær?). Lukter ikke stort, men smaken er fin. Maltsødme og et litt brent/røkt preg. Det er også noe metallisk over smaken. En frisk og fin ale!