Det er dette som er den originale Paulaner-ølen, og ikke den lyse hveteølen som er mye mer kjent og utbredt over hele verden. Paulanermunkene serverte Salvator som en erstatning for fast føde. Deres mest kjente brygger var Broder Barnabas. Han var bryggerisjef på Paulaners klosterbryggeri fra 1773. Dagens oppskrift på Salvator er tilnærmet lik det den var på Barnabas’ tid. For å beskytte den originale oppskriften, ble denne patentert i 1896. Nydelig smak. Toffee og mild maltsmak. Hint av mandler og sjokolade. Fin, bitter ettersmak.
ABV: 7.9%
Style: Doppelbock
Brewery Paulaner Brauerei
Region Germany
Siste kommentarer