Wisby Red October

19 07 2012

Dette ser delikat ut i glasset, mahognirød øl med en kremete skumtopp. Lukter rosiner og minner mye om en red ale. Smaken er kraftig og sukkersøt. Dessverre synes jeg denne er litt ubalansert med tanke på søthet og malt-tyngde. Den mangler rett og slett friskhet. Eller humle, som man også kan kalle det. Nå er ikke øltypen märzen først og fremst kjent for sin kraftige humlesmak, men her er det drikkbarheten som blir skadelidende.

Tilgjengelig: Systembolaget

ABV: 5.6

Style: Märzen

Brewery: Gotlands Bryggeri

Region: Sweden





Wisby Sleepy Bulldog Pale Ale

7 05 2011

Jeg er stor fan av denne engelske typen Pale ales med moderat humleprofil og god fruktighet. Når den i tillegg har en såpass fin bitterhet som denne, så kan det nesten ikke bli bedre. Denne ble servert på fat på The Beefeater Inn i Gøteborg. Jeg bestilte først en half pint av denne, men etter å ha smakt den bestilte jeg en ny, hel pint! En perfekt Pale ale etter min smak.

ABV: 4.8

Style Pale Ale

Brewery Gotlands Bryggeri

Region Sweden





Wisby Julbrygd 2010 (6%)

5 12 2010

Mørkebrun farge med masse såpeskum. Luktsvak. Smaker mild malt og sitrusaktig fra en ganske fremtredende humle. Ikke spesielt søt, selv om den er ganske mild og behagelig å drikke. En positiv overraskelse.

ABV: 6

Style Seasonal

Brewery Gotlands Bryggeri

Region Sweden





Sleepy Bulldog Summer Pale Ale

18 07 2010

Pen, litt mørk gulfarge med store bobler og et hvitt skum som legger seg pent langs glassets innside. Lukter friskt av sitrus, fersken og en anelse granbar. Smaken er typisk «svensk». En litt tørr og bitter smak som går igjen i mange svenske øl.  God humle og fin bitterhet.

ABV: 5

Style: Pale Ale
Brewery Gotlands Bryggeri

Region Sweden





Wisby Klosteröl

15 06 2009

En veldig pen øl: flott oransje farge og masse hvitt skum. Hadde nok forventet litt mer smak i et «klosterøl». Grei nok, men ikke mer.

ABV: 5

Style: Blond
Brewery Gotlands Bryggeri

Region Sweden