Artos Moderna Lager

4 02 2012

En flott øl med et herlig skum! Lukter veldig søtt og friskt av blomstereng! Veldig søt i smaken også, men har en tydelig sitrussmak som tyder på en rundhåndet bruk av humle. Det er også mild sitron og søt grapefrukt i smaken. Full av smak og fantastisk god! Dette er slik enhver pils burde smakt! Ihvertfall endel av de man finner i dagligvarebutikkene.

Eskilstuna Ölkultur sier: Artos moderna lager är en ljus lager på 5.8% med mycket karaktär av generösa humlegivor. Pilsnermalt med en liten dos munchnermalt och ljus karamellmalt ger en vackert gyllengul färg. Ovanpå en kraftig bottenbeska samsas det eleganta tjeckiska Saaz-humlet med en dos med amerikansk Cascade-humle i en skön förening som ger en både kryddig och fruktig smak och doft. En ljus lager så långt bort från en ’stor stark’ du kan komma!

ABV: 5.8

Style Lager

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK

Röksta Rökbock

26 01 2012

Jeg har blitt imponert over den gjennomgående kvaliteten på ølet fra Eskilstuna Ölkultur. De lager spennende øl og de lager ikke minst mange øl. Alt fra Pils til Imperial Porter. Her har vi en røkbock. Sveriges første, ifølge bryggeriet. Den er rødlig i glasset med et tynt skumlag. Maltsøt og kraftig i smaken med en fint avstemt røksmak. Her er i tillegg mange andre smaksnyanser. Vanilje, lette kakekryddere, karamell og brunt sukker. Fin ettersødme.

Bryggeriet sier: Sveriges första rökbock på flaska är en gästbrygd med Svante Ekelin och Peter Högström från Humlegårdens Ekolager. Röksta är en vackert rödbrun stark lageröl på 6.5% där rökt malt till stor del präglar smak och doft. I denna rökbock har vi använt en blandning av tysk rökmalt och skotsk whiskymalt. Ölen är fyllig och maltig och kan njutas på egen hand eller till kraftiga maträtter. Tål att lagras länge och utvecklar då inslag av torkad frukt i smaken. Som all vår öl är den ofiltrerad och opastöriserad för den goda smakens skull.

ABV: 6.5

Style: Bock

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK

Hällby Hefe

21 01 2012

Nydelig presentasjon! Flott tåkete øl med en herligskumtopp! Lite lukt å hente gjennom skumtoppen, men det er ingen tvil om at dette er en Hefeweizen. Veldig gjærsmak men gjærsmaken skal jo være fremtredende i en Hefeweizen. Denne har også en fin og krydret ettersmak. Kjennes fruktig men samtidig litt tørr. En godt brygget øl.

Bryggeriet sier: Hällby är en traditionell tysk veteöl med kraftig jästfällning vilket gör att ölet är disigt. Vi har använt den berömda jästen från Weihenstephan som ger ölet en doft av kryddnejlika och banan. Ölet är bryggt på lika delar pilsnermalt och vetemalt, och vetemalten ger ölet en mjuk och jordig maltkaraktär. Beskan är mycket låg och lurar försiktigt i bakgrunden. Hällby Hefe är en härlig törstsläckare inför sommarsäsongen.

ABV: 5.2

Style: Hefeweizen

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK

Anders Dubbel IPA

5 01 2012

Herlig farge. Lys og innbydende, slik man forventer fra en skikkelig India Pale Ale. Lite skum, men det lille som er holder følge helt til bunnen av glasset. Kraftig appelsinduft. Ølet er søtt og litt varmende av den forholdsvis høye alkolprosenten. Dette ølet inneholder den deilige sammensetningen av grapefrukt, appelsin og sitron i samme smak, perfekt balansert i en lettdrikkelig øl, tross sin høye alkoholprosent.

ABV: 8.7

Style Imperial IPA

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK

Snopptorp Starkporter

13 09 2011

Nok en øl fra Eskilstuna ôlkultur. Jeg har tidligere smakt en Imperial Stout og en Red Ale fra dette bryggeriet, og de har begge vært særdeles gode! Derfor har jeg gledet meg til denne «starkporteren». Denne er så og si helt sort, men har litt brunt i kantene. Skum er så og si fullstendig fraværende. Lukten er søt sjokolade og et lite hint av kaffe. Ganske søt i smaken, og det er lite spor av noen tydelig humlesmak. Derimot er det en herlig kakaosmak. Denne er svært lite karbonert og det kler den veldig godt.

Eskilstuna Ölkultur sier: Snopptorp StarkPorter på 6.2 ABV är en moden porter som är chokladigt maltig i doft och smak som balanseras av en tydlig beska i avslutningen. Porter är en av de allra äldsta öltyperna och har sedan 1700-talet bryggts i många olika stilar. Snopptorp är en modern tolkning med tydlig karaktär av amerikansk humle. Vi har använt pilsnermalt, munchnermalt och generösa mängder av mörk karamellmalt och chokladmalt som ger ölet dess karaktär. För att undvika att ölen blir sliskig har vi tillsatt en mindre mängd rostat korn och låtit beskan vara ganska hög. Vi har uteslutande använt humlesorten Chinook som bidrar med karaktär av citrus och tallskog.

ABV: 6.2

Style Porter

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK

Fristadens Stolta Imperial Stout

27 08 2011

Litt tyktflytende og helt sort i fargen. Lysebrunt skum som forsvinner fort. Kraftig lukt av brent malt og en søtlig aroma av  karamell og havre. Fantastisk fyldig og kraftig smak. Smak av kaffe, sjokolade og kakao. Spesiell smak av søt kaffe og mørkt sukker. En deilig munnfølelse med et fint alkoholstikk.

ABV: 9

Style Imperial Stout

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK

Eskilstuna Annas Red Ale

7 05 2011

helt mørk brun farge. Finmasket skum. Lukter ikke mye, men man får et hint av sitrus og mørke frukter. Smaken er mild og ren. Den har en lett røksmak som gir den et ganske kraftig preg sammen med den fine maltsmaken. Deilig.

Bryggeriet sier følgende om denne:

Annas red ale är en vackert rödskimrande ale som ångar av citrus och tropiska frukter. Bryggaren har lagt ner så mycket kärlek han förmår i designen av denna öl. Annas red ale präglas av maltsorten carared som bidrar med den vackra färgen och viss fyllighet. Amarillohumle har används i mycket stora givor och ger ölen en fruktighet utöver det vanliga. Ölet har bryggts med den så kallade hop-bursting-tekniken som går ut på att mycket litet bitterhumle används.Istället tillsätts mycket stora och kontinuerligt ökande givor av smak- och aromhumle som dels ger en fantastisk fruktighet, men även bidrar med en mjuk och behaglig beska. Alkoholstyrkan är 4.7 % och beskan ligger 30 BU. Detta är en sällskapsöl som man gärna kan dricka mer än en av i goda vänners lag

Quiz: hvilket medlem av ABBA kom fra Eskilstuna? (Spørsmålet er allerede korrekt besvart!)

ABV: 4.7

Style Red ale

Brewery Eskilstuna Ölkultur

Region Sweden


Kommentarer : 4 Comments »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Eskilstuna Ölkultur, SVENSK