Falcon Bayerskt

21 03 2012

Ser mørk og barsk ut i glasset, men den mørke fargen lyver litt. Dette er søtt. Litt maltpreg finner jeg, men ikke nok til at jeg smiler. Det er veldig lite smak i denne og den mangler humle…

Tilgjengelighet: Systembolaget

ABV: 5.2

Style: Vienna

Brewery: Carlsberg Sweden

Region: Sweden





Bellman 50 Centiliter

15 05 2011

Lys pils med en forholdsvis kraftig alkoholsmak. På ingen måte en usmak, men det er ikke en smak å hige etter i en øl. Ellers er denne blomstersøt med smak av melon og en frisk fruktig ettersmak.

ABV: 6

Style Pilsener

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Falcon Julöl

17 04 2011

Fint skum. Mørk brun øl. Fin maltsmak. Lett i kroppen, men svært lettdrikkelig. Litt for lett til å være en skikkelig juleøl, men slik er det med øl man kjøper i svenske butikker…

ABV: 3.5

Style Seasonal

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Pripps Blå Extra stark

27 03 2011

Pripps Blå er en klassiker. Ingen tvil om det. I Sverige finnes den i butikkvariantene 2.8% og 3.5%. På Systembolaget får man den originale på 5.2% og denne ekstra sterke på 7%.

Den har en mørk pilsfargeog i glasset får den et rikt og fint skum. Lukten er litt sur, nesten som en godt brukt skureklut. Smaken avslører imidlertid alt annet enn surhet. Ølet er faktisk ganske så søtt i smaken og har en fin og blomsteraktig smak. Jeg velger å tro at det er en generøs omgang med humle som gir den litt særpregede smaken, selv om dette normalt ikke rimer med Carlsbergs produkter. Smakene er godt støttet opp av alkoholprosenten. Totalt sett en meget god pils.

ABV: 7

Style Pilsener

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Pripps Jul

20 02 2011

Søt mørk smakfull juleøl. Mørk brun i glasset med rødlig tone. Fint, hvitt skum som legger seg ganske raskt. Smaker av rosin og sviske, sammen med en fin brent tone som ikke blir for overveldende. Godt balansert og fin øl.

ABV: 5

Style Seasonal

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Falcons Julmumma 2010 (5.2%)

5 12 2010

I alle dager! Hva i all verden er dette? Det ser ut som Juleøl, lukter riktignok litt merkelig, men det smaker som et helt furutre. Med kongler!

Jeg måtte gjøre litt research, og det viser seg at «Julmumma» er en svensk spesialitet som ikke er en ren øl. Det er derimot en blanding som kan bestå av f.eks øl, vin og brus. Svenskene har jo også noe som heter Julemust og som også har en litt uvant smak. Julmumma har visstnok mange forskjellige oppskrifter. Her er en jeg fant på nett:

Ingredienser
4 cl portvin eller madeira
2 flasker lyst øl
1 flaske porter eller Guiness
1 flaske brus

Serveres i mugge

ABV: 5.2

Style Seasonal

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





D.Carnegie & Co Porter

20 12 2009

Øl bør kjøpes på Systembolaget i Sverige. Folkölet som man får i butikkene med maks 3,5% har ikke sjans til å bli godt annet enn som lettøl. Det lider også denne porteren under. Porter kan jo gjerne være alkoholsvake, men det bør ikke gå ut over smak og fylde som i dette tilfellet. Denne har enkelte antydninger, men totalt sett faller den igjennom. Dessverre.

Noe jeg alltid har lurt på: brygges disse ølene til 2,8% og 3,5% eller blir de rett og slett vannet ut?

ABV: 3.5

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Falcon Julöl 2009 (5.2%)

20 11 2009

Mørk og fristende. God lukt av karamell, mørk malt og litt julekrydder(?). Smaken er imidlertid ikke så veldig god. Mangler litt fylde. Veldig vannete.

ABV: 5.2

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Falcon Höstlager

12 09 2009

Denne ser innbydende ut. Gyllenbrun farge og faktisk ikke så verst aroma. Smaken er ganske tynn og annet enn en litt sur ettersmak, er det ikke mye å hente her.

ABV: 5.5

Style Lager

Brewery Carlsberg Sverige

Region Sweden





Eriksberg

28 07 2008

God og fruktig. Fint humlet, noe som gjør at denne faktisk smaker noe.

ABV: 5.3

Style: Lager

Brewery: Carlsberg Sverige

Region Sweden