Bierwerk Vlakvark

2 06 2011

Drukket på Øl- og Matfestivalen 2011 i Oslo. Mye skum, noe som sikkert skyldes plastglasset. Plastglass er i og for seg greit, men de har en tendens til å skape fryktelig mye skum. Ølfestivaler burde selge ordentlige ølglass! Litt grumsete i konsistensen. Lukter litt gressaktig og litt karamell. Smaker av  søt frukt. Har en nydelig balanse og en fin bitterhumle slik gode ales skal ha. Har en antydning til melon i smaken.

Min første Sør-Afrikanske øl!

COMMERCIAL DESCRIPTION
A traditional British bitter with an African twist. Home toasted caramel malts, South African barley malt and loads of freshly picked Southern promise hops went into this unique ale. It is a complex beer for its modest strength with a refreshingly dry finish. This beer is unfiltered and matured and refermented in the bottle. Pour carefully to avoid disturbing the sediment.

ABV: 3.8

Style: Bitter

Brewery: Bierwerk

Region: South Africa