Atna Brun

7 06 2012

Atna Øl er et av de mer anonyme norske bryggeriene som lager sitt øl i det stille uten store fakter.  Den lukter litt surt. Smaken er også litt surt. Man får asossiasjoner til villmark i form av einer, granbar og regnvåt skogsbunn. Litt belgisk i smaken, noe som er forenlig med øltypen, men jeg synes dette minner mer om en tradisjonell Ale enn en belgisk type. En anelse karamell og litt menthol (ref: einer og granbar) er også gjenkjennelig i smaken. Alt i alt en veldig god øl.

Atna øl sier: Atna betyr å «eggja, bryta, driva fram». Navnet er tiltenkt elva Atna, som i kvasse stryk bryter seg veg gjennom landskapet, fra Rondane til den munner ut i Glomma ved stedet Atna. Her holder bryggeriet til. Betydningen kan nå også brukes om dette ølet du nå har i hånden, siden vi nå «driver fram» og inntar Polets hyller igjen. Vannet fra Rondane har fortsatt kraft i seg etter at det har blitt øl. En kraft vi håper du vil finne i denne mørke alen. Med spor av villmark. Atna Brun: Denne mørke alen er brygget på Pale Ale og Munich malt samt et utvalg spesialmalt. Humletypen EKG og en belgisk alegjær er med på å forme smak og aroma. Ølet er ikke filtrert eller pasteurisert. Vel hjelp av gjærrestene danner ølet sitt eget CO2 på flaska. Oppbevar flaska stående og serverver den ved 8-10 gr C i et egnet glass. Velbekomme.

Tilgjengelig: Vinmonopolet

ABV: 6.3

Style: Belgian Ale

Brewery: Atna øl

Region: Norway





Atna Øl til Julemat (4.7%)

23 12 2011

Har et ganske grumsete utseende. Rett og slett mudderaktig i glasset. Et tykt og frodig skum topper grumset og aromaen er preget av en litt ubestemmelig krydderlukt. Smaken er også ganske krydret. Den føles nesten chilisterk på tungen (en het humlesammensetning?). Smaken er urnorsk: skog, furunål, einer og fuktig skogbunn. Riktig så god og balansert når den drikkes.

Atna sier selv: Vi og våre kokkevenner har vært på jakt etter den beste smakskombinasjonen tilpasset norsk julemat. Smaken har vi hentet i villmarken rundt Atna, og mattradisjonene passer vi på sammen med deg. Øl til julemat er brygget på maltsortene Pale Ale, Munchner, Crafa, Caramunich og Hvete. Humlesortene Admiral og Amarillo. Amerikansk lagergjær. Ølet er ikke filtrert eller pasteurisert, og du vil oppleve at det har en større smaksrikdom enn vanlig industriøl. Oppbevar flasken stående. Lagres ølet kaldt og mørkt vil det fortsette å utvikle seg, gjærrestene på bunnen er en naturlig del av denne prosessen. Server ølet ved 6-8 C, og la det få bygge en skumtopp i glasset.

ABV: 4.7

Style: Dunkel

Brewery: Atna Øl

Region: Norway





Atna Øl til Julemat 2010 (4.7%)

26 11 2010

Ganske lys i fargen til å være juleøl. Minimal lukt. Ganske tørr i konsistensen. Mild smak og lite ettersmak. Alt i alt en fin øl uten den helt store smaksopplevelsen.

ABV: 4.7

Style Seasonal

Brewery Atna Øl

Region Norway





Atna Øl Til Rakfisk

5 11 2010

Tilvirket sammen med rakfiskentusiaster. Jeg hadde dessverre ikke noe rakfisk for hånden under smakingen, men kan godt forestille meg at denne er et godt følge til denne tradisjonsrike norske retten. Fargen er skittenoransje og skummet er tynt. Lukten er aprikos og melon. Smaken er ganske nøytral og det bør den sikkert være for å akkompagnere den forholdsvis kraftige rakfisksmaken. Den har imidlertid en karakteristisk smak som apellerer til smakssansene. Konstaterer herved at denne meget godt kan nytes uten rakfisk også.

ABV: 4.7

Style Ale

Brewery Atna Øl

Region Norway





Atna Nakenbad

28 11 2009

Ikke så veldig mye særpreg her, men grei smak. At ølen er ufiltrert gjør at den får et litt «røffere» preg i forhold til standard pils. Allikevel kunne man ønske seg litt mer smaksrikdom fra et mikrobryggeri. Her er det lagt vekt på en lettdrikkelig pils med  litt mer smak enn standard norsk gulpils.

ABV: 4.7

Style Pilsener

Brewery Atna Øl

Region Norway

Andre ølbloggere om Atna Nakenbad:

 

Humle og Malt

 

 

StoreMys Lille ølblogg

Tommys ølblogg

 

 

 

 

 





Atna Stabburøl

28 11 2009

I likhet med «Nakenbad» fra samme bryggeri synes jeg også her at det mangler litt særpreg. Det blir veldig «flinkt» uten den store smaksopplevelsen. Litt sur ettersmak, men ellers en helt grei øl.

ABV: 4.7

Style Lager

Brewery Atna Øl

Region Norway