Ölvisholt Fósturlandsins Freyja

19 11 2012

Islandsk uke på kjempetorsken.com! Kjempetorskens bror har vært på Island og tatt med seg øl til storebror! Takk, Bråsj!

Dette ølet er oppkalt etter Freyja som var den norrønne gudinnen for fruktbarhet. Dette er faktisk det første hveteølet som er brygget på Island. Krydret med koriander og appelsinskall, og sistnevnte ingrediens har muligens gitt ølet den nydelige gull-oransje fargen.

Jeg skal innrømme at hveteøl ikke er blant mine fremste favorittøltyper, selv om jeg er veldig glad i hveteøl til fiskeretter. Dette er imidlertid friskt og godt og med en fløyelsmyk smak. Forholdsvis standard hveteøl, men allikevel godt brygget, og med den lille ekstra humlesmaken som hever smaken. Fin og tørr i ettersmaken.

ABV: 4.5

Style: Wheat beer

Brewery: Ölvisholt Brugghus

Region: Iceland





Ölvisholt Jólabjór 2011

20 01 2012

Islandsk øl kommer man ikke over hver dag. På Island var det faktisk forbudt å selge øl helt frem til 1988, så de har sikkert endel å ta igjen! Jolabjor lukter røket og smaker veldig røket. Den har et rødvinsrødt utseende og dufter herlig. Litt vilt-aktig. Fyldig i smaken og med den nevnte, deilig røksmaken. Flott juleøl!

Tilgjengelig: Systembolaget

ABV: 6.5

Style: Juleøl

Brewery: Ölvisholt Brugghús

Region: Iceland





Ölvisholt Jólabjór 2010 (5%)

4 12 2010

Litt lys juleølfarge. Lukter hjemmebrygg som ikke er gjæret helt ut. Smaken er imidlertid nydelig. Masse røyksmak og kaffe. Litt villmark. Kraftig og god. Og veldig spesiell.

ABV: 5

Style Seasonal

Brewery Ölvisholt Brugghús

Region Iceland