8° Howling Gale Ale

27 03 2012

Fra kran på The Bull & Castle i Dublin. En øl som tar seg flott ut i glasset med en lys oransje tone og hvitt skum. Lite tåke. Dufter mild sitron. Smaken er lett og fin og inneholder sitron, litt karamell, tropiske frukter og en lett urteaktig smak. Den er først fruktig og mild, før en lett bitter avslutning tar over. Fin og lettdrikkelig øl.

It delivers a refreshing crisp smack around the gills. It pours a pale golden colour and the malty sweetness is well balanced by the Chinook and Centennial hops. Goes well with fish, chicken or anything off the barbecue.

ABV: 5

Style: Pale Ale

Brewery: Eight Degrees Brewing

Region: Ireland





8° Sunburnt Irish Red

22 03 2012

Jeg liker en god Red Ale. De er ofte både maltfulle og har en god humlesmak. Denne er både skarp og fin og passer derfor typedefinsjonen til Red Ale veldig bra. En frisk øl med litt mentholaktig smak. Det er lite skum, men det er heller ikke karakteristisk for en redale. Den er derimot veldig lettdrikkelig.

Bryggeriet sier: Like an Irishman on holiday in the Canaries, this beer has a red tint but with a chilled out mellow feel. A traditional Irish style with a twist. It has subtle caramel notes balanced with a pleasant fragrant aroma from New Zealand and Australian hops. Goes really well with roast beef, lamb or a traditional Irish stew, but beware: keep out of direct sunlight.

Tilgjengelig: Drinkstore, Dublin

ABV: 5

Style: Irish Ale

Brewery: Eight Degrees Brewing

Region: Ireland





Carlow Buckleys Golden Ale

20 03 2012

Fra kran på The Bull & Castle i Dublin. Dette ølet er faktisk brygget for The Bull & Castle og er spesielt tiltenkt å passe til retter på The Bull & Castles meny. En herlig og forfriskende øl. Lettdrikkelig og humlebitter på samme tid. Smaker søtlig appelsin, mild ananas og er samtidig veldig fyldig til tross for sin lette kropp på kun 3,8 prosenter.

ABV: 3.8

Style: Golden ale

Brewery: Carlow

Region Ireland





Trouble Brewing Ór

15 03 2012

En Golden Ale/Blond ale fra det irske mikrobryggeriet Trouble Brewing. Bryggeriet startet opp så sent som i 2009 og lager to typer øl. Dark Arts Porter er deres andre variant. Ór har en flott gylden farge med et rikt skum.
Det virker først som om denne er helt smaksløs, men smakene kommer litt etter litt. Det er både søtt og surt med en blanding av brød, mild humle, sydhavsfrukt og en litt besk surhet. Tørr kjeks i ettersmaken. Grei nok men jeg synes denne blir litt for utydelig i smakene, uten at man på noen måte kan kalle den ubalansert. Slainté!

Trouble Brewing sier: A smooth, refreshing golden ale that is full-bodied and has a distinctive hop flavour. Brewed using the best two-row Maris Otter pale malt interwoven with a complimentary selection of speciality malt for a robust taste. It is hopped with a combination of traditional English and modern American hops, to produce a beer with subtle fruit flavours and a crisp, lingering finish. 4.3% A.B.V.

ABV: 4.3

Style: Blond Ale

Brewery: Trouble Brewing

Region: Ireland

 





O’Hara’s Leann Folláin

13 01 2012

Lukter søtt. Gammel innrøykt tømmerkoie er det første som slår meg. Smaken inneholder ikke noe røyk, men detimot en av de beste kombinasjonene av mørk malt og humle jeg har smakt. Irene kan sin Stout, enten det er Guinness, The Porterhouse eller O’hara’s. Fyldig og god smak med en herlig dybde som gir deg en inderlig lyst på en ny slurk. Fløyelsmykt og samtidig skarpt i smaken. Nydelig munnfølelse og ettersmak.

Carlow sier: Laden with complex chocolate and coffee flavours, balnced by a robust bitterness and delicate spicy aroma, O’haras Leann Follain is a full bodied extra Irish stout.

Tilgjengelig: Dublin Airport (Aerfort Bhaile Átha Cliath)

ABV: 6

Style: Stout

Brewey: Carlow

Region: Ireland





O’Hara’s Irish Stout

25 05 2011

Sort i glasset med lys beige såpeskum. Skummet forsvinner fort, men den karakteristiske brente maltaromaen henger igjen. Smaken er litt tynn og vannete. Lite fylde og litt lite karakter i smaken utenom den kjente maltsmaken som har en ettersmak av røyk. Lettdrikkelig.

ABV: 4.3

Style Stout

Brewery Carlow Brewing Co

Region Ireland





O’Hara’s Irish Pale Ale

14 05 2011

Tenk å finne O’Hara’s Irish Pale Ale på Katedralen i Oslo. En litt bortgjemt pub i Parkveien som har et riktig godt utvalg av forskjellig øl nå.

Når man skjenker i ser man at denne har et tynt tåkelag. Lite skum, men den ser veldig delikat ut i glasset. Lukter godt gjør den også: sommerfriskt! Fin søt humlesmak med grapefrukt og granbar og en ganske tørr ettersmak. Litt pappaktig i ettersmaken, men totalt sett en deilig øl å drikke i solveggen.

ABV: 5.2

Style Pale Ale

Brewery Carlow Brewing Co

Region Ireland





Curim Gold Celtic Wheat Beer

26 04 2011

Gjerrig på både skum og karbonering. Lukter litt metallisk. Plukker opp mer pilsaroma enn hveteølaroma her. I smaken kommer imidlertid noe av hveteølsmaken frem. Ikke kraftig, men som en deilig, søt overtone. En herlig sommerøl. Det er hveteøl med et nødskrik, men det er godt!

ABV: 4.3

Style Wheat

Brewery Carlow Brewing Co

Region Ireland





Galway Hooker

25 04 2011

På fat på The Porterhouse i Dublin. Fin og gyllen farge med et kritthvitt skum som holder seg lenge. Nydelig tørr Pale ale. Søt i inngangen og deretter en fin humletørrhet. Dette er en typisk «session beer», en øl man kan drikke flere av etter hverandre. Godt karbonert i forhold til normalen.

Bryggeriets notat: This is an exciting new style of beer that we call Irish Pale Ale. This delicious beer is pale in colour, has a full well balanced hop flavour and aroma, a good foamy head, a carbonation level similar to standard lagers. Now you can, of course, make it as complicated as you like by adding various chemicals and preservatives to the beer so that it ferments and matures faster, has a longer shelf life and is cheaper to produce. However, as a small independent craft brewery, we believe in using traditional techniques and think that only the four basic ingredients of beer should be used to produce this wonderful, thirst quenching, “magic potion”. All we want to do is produce a pure and natural beer for the Galway market. Nothing more.

ABV: 4.4

Style: Pale Ale

Brewery: Galway Hooker Brewery

Region: Ireland





Messrs Maguire Weiss

24 04 2011

Uklar som hveteøl skal være. Fint skum som henger på glasset. Tørr øl som smaker friske grønne epler og en anelse koriander og nellik. Forfriskende og fin øl.

ABV: 4.5

Style Wheat

Brewery Messrs Maguire

Region Ireland