Nydelig gyllen øl med flott skum. Veldig mild i smaken med en søt og god humlesmak bak på tungen. Smaken kan beskrives som søtt eple og pære. Lett tåkete i glasset. Ikke noen stor øl dette, men dette er jo heller ikke blant mine favorittøltyper…
Dungarvan Brewing Co sier: A refreshing blonde ale generously hopped to give bitterness and aroma that packs a punch. Great with spicy food.
Tilgjengelig: The Bull & Castle, Dublin
ABV: 4.9
Style: Blond
Brewery: Dungarvan Brewing Co
Region: Ireland
Jeg drikker denne romtemperert slik flasken anbefaler. Den gir mye skum selv om jeg heller forsiktig i glasset. Så og si helt sort øl med et lyst og kraftig mokkaskum. Lukter sjokolade og kaffe. Ølet føles silkemykt i munnen og gir smak av kaffe og sjokolade, som i aromaen. Samtidig som den er forholdsvis kraftig i smaken er den svært lettdrikkelig, og myten om at Stouts er mettende og «tunge» avlives lett med dette milde og lette ølet. En god øl å drikke som man gjerne kan ta flere av i løpet av en kveld.
Dungarvan Brewing Co sier: A traditional dry Irish stout, full flavoured yet smooth. Roasted barley flavours are nicely complemented by notes of vanilla and aniseed. Enjoy with robust meat dishes or on it’s own off the shelf. Contains a yeast sediment, store upright and pour carefully. Best served at room temperature.
Tilgjengelig: The Bull & Castle, Dublin
ABV: 4.3
Style: Stout
Brewery: Dungarvan Brewing Co
Region: Ireland
I likhet med Metalman Brewing kommer også Dungarvan Brewing Co fra byen Waterford påsørøstkysten i Irland. I sortimentet sitt har de en Red Ale, Blond og en Irish Stout i tillegg til et par sesongøl.
Navnet Copper Coast Red Ale kommer til syne i den kobberaktige fargen som blir toppet med en tett skumtopp. Smaken er silkemyk og frodig. Søt smak av banan og nøtter. Jeg synes imidlertid denne blir litt for mild i smaken. Den har liksom ikke noen ryggrad som holder den oppe og da blir den litt for monoton. Lav alkoholprosent kan nok forklare noe, men det er jo fullt mulig å lage smaksrike øl på 4.3%.
Bryggeriet sier: A flavoursome, fruity Irish red ale, which uses crystal malt to give a caramel character that is balanced by a light dash of bittering hops. Perfect accompaniment to most meat and game dishes. Contains a yeast sediment – store upright and pour carefully. Best served at room temperature.
Tilgjengelig: The Bull & Castle, Dublin
ABV: 4.3
Style: Irish Red Ale
Brewery: Dungarvan Brewing Co
Region: Ireland
KJEMPETORSKENS ØLBLOGG 
Siste kommentarer