Colomba Bière Blanche de Corse

15 02 2012

Øl fra Korsika. Hverken en øy eller et land (Frankrike) man forbinder med godt øl, men Frankrike har faktisk endel svært gode bryggerier. Disse ligger imidlertid hovedsaklig i nord-Frankrike, ikke på en øy i Middelhavet. Eller? Denne er litt ubestemmelig. Ser helt klart ut som en «craft» Witbier i glasset. Grumsete, tåkete og med et flott, hvitt skum. God fruktighet og veldig fin kryddersmak som gir en lang og god ettersmak. Hovedsmaken er småsure eplekart. Litt koriander og en gressaktig fruktighet. Både god og lettdrikkelig. Ettersmaken har smak av pære.

Fra bryggeriet: A white wheat beer unfiltered, on lees and cloudy in appearance. It forms its unique aroma from selective herbs found in the Maquis of Corsica. 
Ingredients: Water, Barley Malt, Wheat, Hops, Yeast, Mixed Herbs.

ABV: 5

Style: Witbier

Brewery Brasserie Pietra

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Brasserie Pietra, ITALIA

Serena

8 02 2012

Denne drakk jeg fra fat på en bar på Korsika. Med godt over 20 grader ute smaker det godt med øl, og en god pils er absolutt ikke å forakte i en sådan stund. Serena er lokalt produsert på Korsika, og det er et av få lagerøl som er fremstilt med 100% malt. Ofte tilsettes både frukt, sukker, mais og ris i lyse lagerøl for å spare kostnader, men her er det altså ekte saker tvers igjennom. Det kjennes også på smaken. Ølet er fyldig, og har en lett karamellsmak.En fin og søt ettersmak hever denne langt over det jevne lagerølet.  Pen farge. Fint skum. Riktig god.

SERENA is a pure malt blond beer. Light with only 5° strength, it has an airy froth, a hint of bitterness and great thirst-quenching power. Bottom-fermented, it has all the quality of a crafted beer and the highest level of attention and care are taken in its production.

ABV: 5

Style: Lager

Brewery: Furiani

Region France
Blogglisten


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, FRANKRIKE, Furiani

Pietra

29 09 2011

Iskald øl på en deilig dag i Ajaccio i Korsika. 29 grader i skyggen i slutten av september. De fleste øl smaker godt i en slik setting! Vårt cruiseskip stoppet her for en formiddag og vi ilte i land for å finne noe lokalt brygg.  Denne lokale varianten er litt mørkere enn en standard pils og den har en viss maltfylde. God søtlig smak av karamell, brunt sukker og honning. Dessuten kommer det frem en ganske markant røyksmak både i aroma og ettersmak. Jeg har i ettertid forstått at dette er smaken av lokale hasselnøtter som er tilsatt dette ølet! En spennende ingrediens som hever dette ølet et godt hakk over det som ellers ble servert på Korsika.

NB: sjekk videoanmeldelsen nedenfor som ble gjort senere på kvelden!

Kommersiell beskrivelse:
Pietra is a handcrafted beer from the island of Corsica. It’s brewed with a blend of selected malts and chestnut flour. Chestnuts are a traditional fruits in Corsica, handpicked in the Castagniccia mountain. This unique blend in the world gives Pietra an exceptional personality. 
Note: Alc. from 6.5% to 6% at a point.

ABV: 6

Style: Vienna

Brewery:  Brasserie Pietra

Region: France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Brasserie Pietra, FRANKRIKE, VIDEO

Mythique St Landelin

2 04 2011

Legenden sier at munken St. Landelin grunnla klosteret Crespin og et bryggeri i 1032, der han traff en kilde.

Stor flaske (0,75 l) og stor i alkoholinnhold (7.5%). Klar og fin farge i glasset med et tykt, hvitt skum. Lukter honning og lette, milde kryddere. Smaken er rund og mild med honning som den mest fremtredende. Ølet har også en nydelig, mild humlesmak som gir en kort og bitter avslutning. Nok en gang kan man fastslå at franskmennene ikke bare kan lage vin. De kan også lage god øl!

Tilgjengelighet: Systembolaget

ABV: 7.5

Style Belgian Strong Ale

Bryggeri: Les Brasseurs De Gayant

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »

Kategorier : ANMELDTE ØL, FRANKRIKE

Fischer Pilsener Beer

22 07 2010

Så lys som en pils kan bli, og fullstendig uten smak! Kunne vært markedsført som vann med alkohol. Øl for folk som ikke liker øl.

ABV: 5

Style Pilsener

Brewery Brasseries Fischer & Adelshoffen

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Br. Fischer & Adelshoffen, FRANKRIKE

Jenlain Blonde

10 07 2010

Fin lys farge, og et godt tykt og kritthvitt skum. odt humlet og fint skum. Dessverre ingen utpreget smak. Søt med en anelse pappsmak. Ingen ettersmak og ganske endimensjonal.

ABV: 5.9

Style Blonde

Brewery Brasserie Duyck

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Brasserie Duyck, FRANKRIKE

St.Rieul

7 06 2010

Mørk og varm i fargen med et tynt skumlag. Lukter litt belgisk, og har en deilig og rund smak med en anelse røkt malt og en fin, avrundet bitterhet. Ledttdrikkelig.

ABV: 7

Style: Brown Ale
Brewery Ferme-Brasserie St.Rieul

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Ferme-Brasserie St.Rieul, FRANKRIKE

Desperados

13 03 2010

Lys og delikat farge. Veldig søt og spesiell smak. Minner litt om såkalte alcopops.

ABV: 5.9

Brewery H Enterprise

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, FRANKRIKE, H Enterprise

Page 24 Rèserve Hildegarde

13 02 2010

Innbydende lys gul farge og et frodig, hvitt skum som holder seg godt. Lukter søt sitrusfrukt som grenser mot appelsin. Smakfull øl med sitruspreg og en lett krydret ettersmak som gir ølen en fin karakter. Stor 0,75 l-flaske og alkoholprosent på 6.9 gjør at denne egner seg fint til å dele.

ABV: 6.9

Style Blonde

Brewery Brasserie St Germain

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord: ,
Kategorier : ANMELDTE ØL, Brasserie St Germain, FRANKRIKE

Kronenbourg 1664

13 02 2010

Klassisk pilsfarge og klassisk pilslukt. Har en mild smak med en syrlighet som gir en ekstra dimensjon. En av få pilsnere med litt særpreg i det store intetsigende pilshavet.

ABV: 4.5

Style Pilsener

Brewery Brasseries Kronenbourg

Region France


Kommentarer : Leave a Comment »
Stikkord:
Kategorier : ANMELDTE ØL, Brasseries Kronenbourg, FRANKRIKE

« Forrige innlegg