The Kernel Export India Porter

30 07 2012

India Porter er vel en variant av Black IPA, altså en ekstra godt humlet stout/porter eller, som navnet sier, en mørk IPA. Lukten  minner mest om en porter. Det er aroma av brent malt og kaffe. Veldig lite humle. Men masse skum…

I smaken kjenner jeg heller ikke så mye humle, den minner mest om en ordinær porter/stout. Den smaker kaffe med mørke toner ala nøtter, svisker, dadler, kirsebær og mørk sjokolade. Ølet har en deilig munnfølelse med en herlig sødme. Etterhvert som ølet varmes opp kjennes en tydelig bittertone, så humlen var nok tilstede allikevel.

Kall det hva du vil: India Porter eller Black IPA, dette er uansett veldig godt!

ABV: 5.7

Style: Porter

Brewery: The Kernel

Region: England





The Kernel IPA

18 11 2010

The Kernel Brewery er en nykomling i mikroøl-verdenen. Det Londonbaserte bryggeriet er foreløpig bittelite, men har allerede fått mange og gode tilbakemeldinger på ølet sitt. Foreløpig eksporterer de ikke stort lengre enn til London Bridge, men det er å håpe at de utvider kapasiteten slik at flere får smake disse perlene!

Tåkete oransje farge med sparsomt skum. Lukter umiddelbart sterkt av grapefrukt og blodappelsin. Smaken er frisk av syrlig grapefrukt. Kjenner man godt etter kan man fint smake maltsødmen i form av en mild karamellsmak. Virkelig god IPA! Alkoholprosenten på godt over 7% blir borte i denne nydelige smaken. Farlig god!

ABV: 7.7

Style India Pale Ale

Brewery The Kernel Brewery

Region England





The Kernel A London Porter

15 11 2010

Gulbrun mørk farge. Tett mokkaskum. Lukter kaffe og smaker kraftig av kaffe. Litt overveldende kaffesmak etter min gane.

ABV: 5.5

Style Porter

Brewery The Kernel Brewery

Region England





The Kernel Baltic Porter

14 11 2010

Lukter røkt malt og sjokolade. Sort farge med moccafarget skum. Deilig myk smak av sjokolade og en fin røksmak som fremhever helheten. Røksmaken er langt mindre fremtredende enn lukten var. Denne kan sannsynligvis lagres med godt resultat.

ABV: 7.3

Style Porter

Brewery The Kernel Brewery

Region England