Jacobsen Forårsbryg

19 05 2011

Vårøl fra Danmark. Husbryggeriet Jacobsen er Carlsbergs eget «mikrobryggeri». De lager stødige og gode øl med en god del variasjon enn som ellers ikke finnes innenfor Carlsbergs ølutvalg. Samtidig som denne er frisk og fin i smaken, er den også fyldig og forholdsvis alkoholsterk. Vårstemning kan gjenkjennes i en fruktig smak av blomster, sitrus og regnfrisk natur. Men det som først og fremst kjennetegner dette ølet er en deilig balanse som gjør det særdeles lettdrukket, tross sin gode smak og sine 6.5%.

Commercial discription: Husbryggeriet Jacobsens bud på en rigtig nordisk forårsøl. Den forholdsvis høje alkoholprocent, den distinkte slovenske Styrian Golding humle, og ikke mindst den beroligende duft af jasmin fra Skovmærke ekstrakt giver øllet en frugtig aroma. Aromaen er distinkt humlet med hint af grapefrugt, fyrrenåle, karamel og jasmin. Øllet er middel fyldigt med en lang blød bitterhed.


ABV: 6.3

Style: Spiced beer

Brewery: Husbryggeriet Jacobsen

Region: Denmark





Copenhagen

9 05 2011

Dette er en ny storsatsing fra Carlsberg. Målet er å ta markedsandeler fra øl som Corona, Sol og …tja, kanskje rusbrus og cider?

Den er lys som en champagne i glasset og har et kritthvitt skum. Lukten er  litt sur. Og søt. Første smak er søtlig med antydning til ølsmak. Har en litt sukkeraktig (ikke maltaktig) smak som jeg ikke helt liker. Litt som en lettøl som er tilsatt sukker. Lett karbonert men med masse små bobler. Ikke noe særlig skum, men den skal ifølge Carlsberg uansett drikkes fra flasken og ikke fra pilsglass slik ølsnobber som meg gjør.

Til alt overmål sier Carlsberg at flasken er kulere enn Corona sin! Sterkt! (dette er faktisk spesielt nevnt i Carlsbergs salgsark for dette produktet!)

Nedover i glasset møter jeg faktisk litt motstand. Den fyller magen veldig fort. Kan en såpass «lett» øl virkelig være så mettende? Smaken som setter seg i munnhulen øker ikke lysten til å ta en ny slurk. Mot slutten av glasset blir det veldig krevende. Munnfølelsen har nå fjernet seg (enda) mer fra det man kaller øl. Jeg ser av etiketten at man har brukt ris ved brygging av dette ølet. Det er faktisk ikke så uvanlig, men det bidrar ikke til noen ølsmak.

Nå er det mer som vann tilsatt en tynn blanding av sprit og dårlig hvitvin. Jeg har store vanskeligheter med å se at dette kan bli noen langvarig suksess, men man kommer jo langt med litt kløktig markedsføring. Her er det utseende og minst mulig ølsmak (stadig ifølge Carlsbergs salgsark) som betyr noe.

Apropos flasken, ja: den er gjennomsiktig. Det er ikke direkte heldig for en øl som skal unngå lys. Her vil det garantert bli mange sure smaksopplevelser utover sommeren.

ABV: 4.5

Style: ?

Brewery Carlsberg

Region Denmark





Tuborg Lime Cut

23 01 2011

Jeg tipper dere har gledet dere stort til jeg skulle anmelde denne. Jeg har faktisk gruet meg litt. Joda, jeg er litt forutinntatt her! Dette er årets klareste ener før jeg i det hele tatt har drukket en eneste slurk! Sikker sak!

Om denne heter det at «den er den nye perlende friske pilsnerøl med en twist av naturlig Limefrukt. Lettdrikkelig og en litt mildere Tuborg. Helt perfekt til sommeren».

Da får man bare unnskylde at jeg drikker denne i januar. Jeg tviler på at det hadde utgjort noen forskjell. Men la oss komme i gang: Fritt sinn, positive tanker: Gjennomsiktig flaske med standard Tuborg-etikett tilsatt et bilde av to limebåter og teksten «Lime cut». Man kan altså se at dette er en veldig lys øl allerede før man heller den i glasset. Tuborgdistributør Ringnes anbefaler å drikke denne rett fra flasken, men jeg overser glatt denne anmodningen. Jeg drikker konsekvent øl fra glass. Korken er litt finurlig. En såkalt «pull off»-kork som ikke gir fra seg den normale fzzzz’en, men derimot et slags plopplignende sukk. Helt grei løsning.

Da Ringnes lanserte dette ølet 1.mai 2010 sendte de ut en pressemelding hvor det blant annet stod: «Svært mange forbrukere ønsker øl som er lettdrikkelig, og som skal drikkes godt avkjølt. Med det store mangfoldet i ølverdenen, tror vi nå markedet er rede for et nytt øl med smak. Dette gjelder spesielt de øldrikkerne som fra før foretrekker de lette lyse pilsnertypene».

Tja, jeg er jo absolutt ikke av typen som ønsker en lett lys pilsnertype med smak, men jeg gyver løs på utfordringen allikevel. Ølet er uhyre lyst i glasset. Aromaen avslører ingen limelukt. Har jeg blitt lurt? Muligens, smaken avslører en bitter usmak, men det smaker ikke lime. Det smaker egentlig som en Ringnes/Tuborg pils som har stått litt for lenge midt i sommersolen.  Dette er absolutt ikke godt, og dere som allerede har tittet på terningen nederst har vel skjønt hvor dette bærer. Jeg lover at jeg stilte med et åpent sinn, men dette er faktisk ikke drikkbart! Den metalliske usmaken som «limen» tilfører pilsen, er rett og slett … en usmak.

Tilgjengelighet: For lett

ABV: 4.5

Style: Fruit beer

Brewery: Carlsberg

Region: Denmark





Jacobsen Golden Naked Christmas Ale 2010 (7.5%)

9 11 2010

Stor flaske (75 cl) med «juleølfarget» øl. Lukter karamell og en svak rim av julekrydder. I overkant godt karbonert. Blir som en skumbombe i munnen. Smaker litt karamell. Julekrydderet i Aronsen er definitivt også til stede i smaken. Smakene kommer godt til rette når ølet får romtemperatur og kullsyren legger seg litt.

ABV: 7.5

Style Seasonal

Brewery Carlsberg

Region Denmark





Saxon

19 08 2010

Svært lys i fargen. Knitrende skum som raskt forsvinner og etterlater et syltynt skumlag. Lukten er tynn og metallisk. Smaken er kraftig metall. Faktisk ganske ekkel. Boksen avslører at dette er en glutenfri øl. Det burde ikke være noen unnskyldning. Dette var slett!

ABV: 4.1

Style Lager

Brewery Carlsberg

Region Denmark





Gatz Altbier

19 05 2010

Altbier hører først og fremst Düsseldorf til, men i motsetning til Köln og sin Kölsch er ikke Altbier beskyttet og knyttet til Düsseldorf, Westfalen og Reinland. Gatz Altbier er litt bitter i smaken og har svært liten maltsødme. Alt i alt en god øl.

ABV: 4.8

Style Altbier

Brewery Carlsberg Deutschland

Region Germany





Jacobsen Extra

13 05 2010

Ser veldig lys og tynn ut, men lukten er god. Smaken er heller ikke verst til å være en lys pils. Her er det faktisk litt ekstra i munnfølelsen og en ettersmak som er verdt å ta med seg. Ble nok kanskje litt positivt overrasket i forhold til hvordan denne så ut.

ABV: 4.5

Style: Pilsener

Brewery Carlsberg

Region Denmark





Jacobsen Saaz Blonde

19 03 2010

Med belgisk ølgjær og Saaz-humle hadde jeg ventet mye av denne. Men den holder absolutt ikke helt hva den lover. Fin farge og grei lukt, men smaken er tam og den er dårlig på ølgjær og dårlig på humle. Da er det få godbiter igjen…

ABV: 4.5

Style: Belgian
Brewery
Carlsberg

Region Denmark





Carlsberg Blonde Bier

19 08 2009

Pen farge og flott skum. Denne lukter også godt: frukt, karamell og lette kryddere. Smaken er også lett fruktig med en litt strammere ettersmak. Kunne godt vært litt mer smak her.

ABV: 6

Style: Belgian
Brewery
Carlsberg

Region Denmark





Karmi Black

3 08 2009

Kjøpte denne i en kiosk i Wroclaw og tok den med på rommet. Denne lukter faktisk ganske bra. Men fy for en smak! Dette er søtere enn sukret cola! Det er sjelden jeg må gi opp en øl, men denne klarte jeg faktisk ikke å fullføre. Sødmen var rett og slett for sterk.

ABV: 4

Style: Dunkel
Brewery
Carlsberg Polska

Region Poland