Skands Esrum Kloster

7 03 2012

Veldig rund i smaken. Mørk i glasset med et kraftig hvitt skum. Smaker veldig av rosiner og svisker. Veldig søtt, men veldig godt. Deilig ettersmak av lakris og litt mentol. Smaker mye krydder og har et preg av belgisk ølstil, men det er bare godt.

ABV: 7.5

Brewery: Bryggeriet Skands

Region: Denmark





Skands Elmegade IPA

2 02 2012

Denne er brygget i samarbeid med Ølbaren i Elmegade. Fin og innbydende IPA-farge. Søt i smaken med en deilig mild bitterhet. Litt gressaktik og litt tynn i munnfølelsen. Nesten litt vannaktig. Jeg synes ikke at denne er noen spesielt god representant for IPA som øltype. Den ligger nærmere opp mot en godt humlet pilsner i smaken.

Bryggeriet sier: Elmegade IPA er en ale brygget på engelsk Maris Otter-malt og karamelmalt, som giver øllet en dyb og kobberagtig glød. IPAen har en vidunderlig fylde, en intens duft af frugt og er kraftigt humlet. Forvent en usædvanlig øl, som er brygget sammen med de kreative ejere af Ølbaren i Elmegade, København. 

ABV: 6.2

Style: IPA

Brewery: Bryggeriet Skands

Region: Denmark





Skands Humlefryd

31 01 2012

Lysegult øl med hvit skum. Ut fra navnet forventer jeg et humlerikt øl, men jeg blir ganske så skuffet. Dette er bare en søt pils, og «humlefryden» kjenner jeg lite til. Jeg synes dette mangler litt tørrhet og bitterhet, men mange mener jo at et lagerøl gjerne skal være litt søtt.

ABV: 5.5

Style: Lager

Brewery: Bryggeriet Skands

Region: Denmark