Djævlebryg OriginAle

13 08 2011

Bryggeriet Djævlebryg fra København har et fint slagord: «Satans gode øl!» Jeg er enig. Riktignok er dette bare min andre øl fra dette bryggeriet, men de har vært satans gode, begge to. Denne lukter skarpt. Litt appelsin og litt grapefrukt, men aller mest furunål. Smaken er frisk og furunålassosiasjonen kommer enda bedre til uttrykk. Balansen er perfekt mellom den syrlige furunålen og det søte etterpreget. Anbefales!

Bryggeriet Djævlebryg sier: I 2009 fejres Charles Darwins 200-års fødselsdag og 150-året for udgivelsen af «On the Origin of Species». Evolution er i dag en af de vigtigste og bedst underbyggede videnskabelige teorier. Til ære for Darwin har vi udviklet OriginAle: En muteret double IPA med 3 engelske humler selekteret for at hylde hans afstamning. OriginAle er bedst egnet til nydelse.

ABV: 8.5

Style: Imperial IPA

Brewery Bryggeriet Djævlebryg

Region: Denmark





Djævlebryg Eklipse Pale Ale

17 05 2011

Utseendemessig er det ingenting som slår Pale Ale eller India Pale Ale (IPA) i mine øyne. Den friske gyllenoransje fargen med det hvite fluffy skummet gir et fristende og delikat utseende. Denne er litt uklar i glasset og lukter friskt av appelsin. Kremskumet henger på glasset fra glasset er fullt og helt til det er tomt. Smaken er like frisk som duften: lett appelsinsmak og en fin fruktighet som etterfølges av en tørr ettersmak. En deilig øl!

Eklipse er en let og forfriskende bryg, hvor vi har ladet malten træde i baggrunden for at give plads til amerikansk og new zealandsk humle. I folkemunde en pale ale – i djævlemunde en Satans god tørstslukker!

ABV: 4.5

Style Pale Ale

Brewery Bryggeriet Djævlebryg

Region Denmark