Westmalle Trappist Tripel

13 10 2010

Jeg likte veldig godt Westmalle Trappist Dobbel og denne var ikke noe dårligere. Svært lys i fargen og med veldig mye karbonering som gir et høyt skum. Lukten er  litt  sursøt med hint av både frukt og en grønnsakaktig aroma. Med smaken kommer både koriander, appelsin, ananas og banan. Smaker som fyller munnhulen, godt hjulpet av en agressiv karbonering. I ettersmaken er det en syrlig tone som kompletterer denne nydelige ølen.

ABV: 9.5

Style Trappist

Brewery Brouwerij der Trappisten van Westmalle

Region Belgium





Westmalle Trappist Dubbel

13 10 2010

Ganske mørk i fargen, men skummet er lyst. Lukten er deilig. En søt duft av brunt sukker og karamell, litt vanilje og en anelse krydder. Søtt krydder. Smaken følger i stor grad aromaen. I tillegg kjenner man bedre til både krydderet og en deilig fruktig smak. Denne ga mersmak!

Denne ølen kommer fra en av de 7 Trappistklostrene som brygger øl og som kan bruke det beskyttede Trappist-merket:

De øvrige Trappist-bryggeriene er:

I Belgia:
Achel
Chimay
Orval
Rochefort
Westvleteren
I Nederland:
La Trappe

 

NB: Ikke se på glasset!

 

ABV: 7

Style Dubbel

Brewery Brouwerij der Trappisten van Westmalle

Region Belgium