Deus Brut des Flandres 2009

13 08 2011

Denne og de øvrige 28 ølene som er anmeldt her på bloggen med dato 13.augst 2011, ble drukket på en fantastisk ølsmaking i regi av ølbloggeren BeerNorway. Han hadde satt sammen en meny på nesten 50 øl med et fantastisk spenn. Hovedtyngden av ølet holdt godt over butikkprosent (4.7%), så det var godt vi var 5 om å dele hver flaske. Mot slutten av smakingen måtte vi imidlertid hente inn ytterligere 2 hjelpere for å komme oss igjennom hele listen. Ambisiøst, men en fantastisk ettermiddag/kveld/natt! Tusen takk til Beer Norway!

Vi startet denne smakingen med en «champis», Deus Brut des Flandres. En fyldig og frisk øl med tydelig vinøs tone. Lys i glasset med et typisk champagneskum. Referansen til champagne er veldig tydelig. Det skyldes ikke bare flasken og champagnekorken. Ved siden av å være veldig vinøs har denne en tørr champagne-ettersmak.

 

ABV: 11.5

Style: Belgian Strong Ale

Brewery: Brouwerij Bosteels

Region: Belgium





Tripel Karmeliet

19 05 2011

Lys og fin i glasset, mye hvitt skum. Lukter slik en Tripel skal lukte; søtt av belgisk gjær, honning og litt blomsteraktig og fruktig. Smaken er ikke så spennende som en Tripel kan være. Kraftig sitrussmak med fin bitterhet og en urteaktig ettersmak. Helt grei, men jeg klarer ikke opparbeide den helt store entusiasmen over denne.

COMMERCIAL DESCRIPTION

Blond, robust, smooth, and fruity three grain top fermented beer, refermented in the bottle. Brewed with pride and patience after Karmeliet tradition with wheat, oat and barley. 100% natural. Has been brewed at Van Steenberge for Brewery Bosteels for some time until recently.

ABV: 8

Style: Tripel

Brewery: Brouwerij Bosteels

Region: Belgium





Pauwel Kwak

19 06 2009

Nydelig dyp kobberfarge med flott skum. Utpreget karamellsmak og generelt en fin smak, men veldig søt. Denne burde vært backet opp med en god dose humle eller et annen krydder. Kanskje litt i særeste laget for min gane.

Øl smaker stort sett bedre ute på terrassen, men det hjalp ikke for denne ...

ABV: 8.4

Brewery Brouwery Bosteels

Region Belgium