St Feuillien Grand Cru

28 08 2013

Det er ikke ofte jeg blir skuffet over belgiske øl, men i dette tilfellet var det mye som ikke stemte. Denne var kraftig karbonert, men karboneringen var først og fremst i ølet, og gjenspeilte seg ikke i det sparsomme skummet.

Selve smaken var småsur og med en svært tydelig alkoholsmak.  Nesten som om den var tilsatt sprit. Utover denne alkoholsmaken fant jeg ikke veldig mange smakstoner. Den var rett og slett ganske så ensformig i smaken, så og si helt uten den karakteristiske dybden som denne øltypen gjerne gir. Dette var enkelt og greit litt kjedelig, og jeg finner ingen smaksdetaljer som gjør at denne ståpr frem på noen måte. Jeg finner heller ingen tegn på at denne er infisert eller på annen måte har blitt dårlig, så jeg må bare konkludere med at den ikke falt i smak for meg.

 

stfruillien

ABV: 9.5

Style: Belgian Strong ale

Brewery: Brasserie St-Feuillien

Region: Belgium

2