North Coast Brewing Co | KJEMPETORSKENS ØLBLOGG

North Coast Twentieth Anniversary Ale

3 05 2012

Agave (Photo credit: WindsurfGirl)

Lys øl med et flott skum (så lenge det varer). Alkoholsterke øl har jo en tendens til å være skumsvake eller miste skummet etter kort tid. Denne er intet unntak. Den lukter påske, eller rettere sagt: marsipan! Ikke en helt vanlig lukt i øl, men her er den helt på sin plass. Denne er brygget med Agave-nektar. Agave er først og fremst kjent som noe man bruker i Tequila. Det er ikke en kaktus, selv om planten til forveksling kan ligne.

Dette er på mange måter et eksepsjonelt øl. Det er fatlagret på eikefat og deretter flasketappet.

Smaken er nydelig. Det er klare innslag av tropiske frukter og den karakteristiske Agavesmaken kan tydelig kjennes (jeg har aldri smakt «agave», men jeg har jo smakt tequila og kan gjenkjenne smaken ut fra det. Den fløyesmyke smaken får mer og mer karakter ettersom temperaturen i glasset heves.Helt uvant i smaken i forhold til hva man forbinder med øl. En veldig god opplevelse.

Fra North Coast Brewing: 67% ale brewed with agave nectar and aged in oak barrels, 33% ale brewed with agave nectar. (Released in 500ml cork/cage bottles at brewpub, on May 10, 2009).

ABV: 12.5

Style: American Strong Ale

Brewery: North Coast Brewing Co

Region: USA

Kommentarer : Leave a Comment »

Kategorier : AMERIKA, ANMELDTE ØL, North Coast Brewing Co

Brother Thelonious

28 02 2009

Thelonious Sphere Monk var en amerikansk jazzkomponisk og pianist. Han er anerkjent som en av de sttørste påvirkerne av amerikansk jazz, og er, etter Duke Ellington, den jazzartisten som er mest innspilt, noe som sier mer om Monk enn om Ellington, ettersom Ellington komponerte over 1.000 sanger, mot Monks drøye 70.

Ølet er mørkt i fargen og har en kraftig smak av søtlig frukt/svisker. Kanskje litt i overkant.

Kjøper du dette ølet er du også med å støtte The Thelonius Monk Institute of Jazz, som hjelper unge jazzmusikere og – komponister.